搅拌是为了混合,混合过程是在强制对流下的强制扩散过程,强制扩

搅拌是为了混合，混合过程是在强制对流下的强制扩散过程，强制扩散有两种方式，即主体对流扩散和涡流扩散。叶轮把动量传给其周围的液体，产生一股高速液流，这段液流再推动周围的液体，使全部液体在槽内流动起来，产生的全槽范围内的扩散叫做主体对流扩散;当叶轮产生的高速液流在流动时，与周围静止或运动速度较低的液体的界面存在较大的速度梯度，液体受到强烈的剪切，形成大量漩涡，这些漩涡迅速向周围扩散，一方面把更多的液体夹带到这股液流中，同时形成局部范围内物料快速而紊乱的对流运动，而由漩涡运动造成的局部范围内的对流扩散称为涡流扩散。

搅拌设备广泛应用于石油、化工、轻工、制药等工业领域

搅拌设备广泛应用于石油、化工、轻工、制药等工业领域，在搅拌器的作用下，可达到物料混合均勻、气体在液相中分散、固相在液相中悬浮、强化传热和传质、优化化学反应过程等目的。不同的物料性质和搅拌目的对搅拌器类型的要求也不同，常用的搅拌桨叶有桨式、涡轮式、推进式、锚式和框式等。当搅拌设备用于低黏度物系的混合及固-液悬浮操作时，这时需要搅拌器叶轮能在较低的能耗下提供很高的轴向循环流量，一般，工业上采用传统的船舶推进式搅拌器来满足该要求。但是，船舶推进式搅拌器的螺旋形叶片是一个复杂的立体曲面，制造较为困难，且叶轮很难大型化。这就增加了桨叶在加工方面的难度及限制了其在大型工业罐上的应用。

适用于黏度低、流量大的场合,利用较小的搅拌功率

适用于黏度低、流量大的场合，利用较小的搅拌功率通过高速转动的桨叶能获得较好的搅拌效果。 　　 主要用于液液体系混合、温度均一，在低浓度固液体系中防止沉降等。 　　 直叶圆盘涡轮桨为径流型桨叶，是中高速搅拌器中搅拌强度较强、功耗较大的一种桨型，剪切力大、分散能力强。 　　 适合高强度要求的气体分散、吸收操作，也可用于固体悬浮、传热、非均相反应操作。 　　 当有挡板时可自桨叶为界形成上下两个循环流。