一般在进餐中，如果进餐人数多，大部分使用圆形餐桌或是椭圆形餐桌。正方形餐桌和长方形餐桌一般适合四人进餐，四人各把一方，进餐起来也方便自如。一个餐桌在制作过程除了木头的选择外还有工艺。工艺包括油漆的选择，油漆主要分为油性漆，水性漆，现在还有木蜡油。按形状来分，实木餐桌可分为：圆形实木餐桌、长方形实木餐桌、正方形实木餐桌、多边形实木餐桌等。

要看桌面板的色差是否大，如果是实木，会有一定的色差，花纹是否一致，纯实木很难花纹一致，除非是取整棵树的中段，但这种可能性几乎没有。实木家具的使用寿命一般还与它的制造工艺有关。购买餐桌的时候需要考虑它的耐用程度，这涉及到防腐，防酸是否耐热等这些材料特性。餐桌因为有时候需要移动，难免会有磕碰，所以也要考虑到实木的硬度，因为质软的一般磕碰会留下痕迹，这样会很不美观。

从功能上讲，餐桌要求平整细腻，硬度比较高，便于清洁，耐水耐油。这些条件就要求材料切面平整密致，硬度要中等以上。在购买实木餐桌的时候，我们还应结合我们餐厅装修的整体风格来决定。在实木餐桌的选择上我们还应根据自身的家居环境进行选择。实木家具以其材质的特殊性，人们对它的加工就没有其他材质那么繁杂，原生态、自然形态的实木家具是人们一直比较喜欢的。