如何识别合格的塑料袋：

1、观察塑料袋的外观是否有“食品用”的标志，其次是看颜色，一般而言有颜色的塑料袋大是不能用来装食品的。

2、闻一闻塑料袋是否有异味，合格的塑料袋应该是没有味道的，不合格的塑料袋会带有各种味道。

3、合格的塑料袋具有一定的轻度，不会一撕就破，不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度比较差，很容易就会出现。

4、合格的塑料袋在抖动的时候，会发出清脆的声响，不合格的塑料袋往往会发出“嗡嗡”的闷响。

蔬菜保鲜袋使用的好处：

蔬菜保鲜袋是用来保鲜蔬菜的一种不错的方法，不添加任何的化学物质，采用***的原材料，生产出来的产品透明度较好，能够保证产品的光泽。蔬菜保鲜袋的拉力强不容易起褶皱，可以适用于冷库，对任何温度的环境都能够灵活的应对，为了延长产品的使用寿命，需要将其放置在适宜的环境中。塑料包装袋要合理的使用：1、尽量少用塑料袋装熟食塑料袋装熟食后，会引起食物的变质，如果食用后，容易出现呕吐、腹泻等症状。

蔬菜保鲜袋、水果保鲜袋、蔬菜防雾袋、水果防雾袋

购买蔬菜保鲜袋需要注意的事项：

购买产品时候需要注意看食品塑料袋外包装上是否有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明'食品用'字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。其次就是专袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。

保鲜袋主要的目的是隔绝***和病毒，确保食物不会腐坏。因此按照设计，保鲜袋本来就应该能透过中小分子，否则就不是保鲜袋了。完全隔绝气体和水分的话，食物也会闷坏，在低氧条件下形成另一种不好现象。2、必须具有清洁、无污染、无异味、内壁光滑、重量轻、成本低等特点，应该在外面注明商标、品名、等级、重量等。理想的状态是，保鲜袋不隔绝氧气，让厌氧***不能生存，同时隔绝***，空气中漂浮的一般喜氧***也不能进入食物。

仔细研究的话，可以发现保鲜袋的说明书一般都介绍了透氧、透气率等指标。为什么氧气、二氧化碳、水分子能透过塑料膜呢？因为构成塑料膜的高分子化合物，比如聚乙烯是很多分子链缠绕在一起构成的，之间有或大或小的空隙可以让分子通过。二氧化碳、氧气的分子量是几十，油分子的分子量是几百。要确保大多数孔洞能通过氧气和水分子，就不可避免有些大孔洞能让油分子慢慢地挤过去。塑料包装袋的材质鉴别方法：塑料包装袋定做可以使用不同而理性的材质，我们可以从各自的特点来区分：高压袋和低压袋都是PE料，高压袋比较软，结实耐用。所以保鲜袋是渗油的。