蔬菜保鲜袋的保鲜原理：

1、蔬菜包装袋订购保鲜袋具有生物透气的功能，能够调节袋内的氮气、二氧化碳、氧气的比例，保持袋内的气体平衡、防止腐蚀。

2、可以***蔬菜在采收后的呼吸作用、减少蒸腾作用，保持水分和营养的不流失。

3、蔬菜包装袋订购保鲜袋能够***多种微生物的滋生，防止蔬菜出现腐蚀。

4、具有防雾功能，可以防止水汽在保鲜袋内凝结，避免蔬菜和保鲜袋接触，从而预防腐烂问题的发生。

蔬菜包装袋如何做到环保无污染：

1、创新和研发塑料新的材料和新的加工技术，发挥更多的优异性能成为包装材料，并且利用新材料的，实现包装材料的减量。

2、降低塑料包装新材料、新技术的成本，避免因为成本过高，许多符合绿色包装的塑料材料不能大面积应用的问题。

3、提高和改进塑料回收利用加工技术，使得塑料包装材料回收利用率提升，改善和消除塑料包装材料造成的白色污染，提高资源利用率。

保鲜袋我们用了之后，对于那些废旧的保鲜袋我们应该怎么进行处理，以下是废旧的保鲜袋处理的方法。

1、黑色木耳用塑料薄膜包起来，放在干燥阴凉处，不使受潮，可贮存几年不变质。

2、鲜蘑菇含水分多，***柔软，容易变质，一般家庭可采用盐水浸泡法保鲜。蘑菇放入百分之0.6的盐水中浸10分钟，捞出沥干，装在塑料袋里，可保鲜3到5天。

3、选质地好的腐竹，晾晒后使水分降低到12到百分之14左右，然后将其装入塑料薄膜食品袋内，扎紧袋口，置于33℃以下阴凉、通风、干燥处保存，即可避免受潮发霉。

一、冰箱冷藏室一定要清理干净，去除异味。特别是冷藏过蔬菜后，遗留有烂腐菜叶和异味的冰箱，一定要仔细清理。

二、准备若干干净柔软的塑料袋备用。

三、将买回来的蔬菜分类放进塑料袋（不需要淘洗），尽量是一棵蔬菜装一个袋子。然后将塑料袋口扎紧，不要让蔬菜头尾露在塑料袋外面。将装袋的蔬菜整齐地码进冰箱冷藏箱。

四、食用蔬菜时，尽量从用易腐烂的蔬菜开始；从塑料袋取出蔬菜之后，如果袋内还余有蔬菜，一定要将袋口扎紧密封。

五、从市场买回来的蔬菜尽量不要直接放进冰箱。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜袋，而不要用普通的塑料袋代替。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫，每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时，要先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好，再装进袋子放入冰箱保存。因为纸张会吸附一些水，不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡，这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用，如油菜、生菜、***、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。