龙游一青不锈钢酿酒设备主营：白酒酿酒设备，活动型侧翻式酿酒设备。

酿酒设备厂家与您分享酿酒设备按照材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备和锡质酿酒设备等几种。

以白酒设备为例，木质和砖混是古老的传统酿酒设备，因为漏汽、体积大、不易迁移和出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市面行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。

铝制酿酒设备占市场的大部分份额率，密度小、设备轻、易于搬运和且出酒快出酒。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可，但铝材在焊接是易留下明显的焊道，所以看起来略显粗糙且光泽度不高。

酿酒设备厂家与您分享酿酒设备的材质

小型酿酒设备是用不锈钢板制作的，而不锈钢板又具有很多的种类，按照***的相关标准，生产时必须采用SUS304不锈钢板，也就是人们常称的“食用级不锈钢板”，这种钢板含镍量较高，具有较高的抗锈蚀性，用这种钢板制作的酿酒设备一般情况下寿命都在二十年以上，并且能达到***饮用水的卫生标准要求。由于市场竞争的原因，加之老百姓无法区分不锈钢的材质，许多个体小厂就采用非食用级的钢板(例如装饰用的不锈钢板201)制作酿酒设备，其成本可以降低50%以上，但使用寿命只能是几年，水质差一点的甚至几个星期就腐蚀漏水。

酿酒设备厂家与您分享白酒一般没保质期，是否意味着存放的时间越长越好?用常规烤酒设备做出的白酒，存放多长时间口感较好？

由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。

特别是目前一些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒持会变得苦涩腻味。

所以小编提醒广大酿友，如果您想要将您用小型酿酒设备酿造的酒准备储存一段时间再销售的，一定要用原酒，即不经过催陈和勾兑的基酒。将催陈和勾兑在装瓶的工作，留在装瓶前做。

另外，香型不同的白酒，其存放时间也不相同。普通香型的白酒到5年以后，口味会变淡、香味会减弱，酱香型白酒越陈越好，而存放多年的浓香型酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。

因此而言，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

所以，消费者在选购白酒时，不要一味地只考虑年份，更应该注重质量和口感，要从色、香、味多方面来鉴别真正的美酒。

酿酒设备厂家与您分享如何处理小型酿酒设备漏水现象？小型酿酒设备是一款非常经济适用的设备，然而据调查得知，用户在使用酿酒设备时会遇到漏水情况，因此，小编针对小型酿酒设备漏水现象的处理方法作出了如下的讲解：

首先，若小型酿酒设备所处位置的温度在零下13.2度以下时，对其进行修补时不可以用锡焊，锡在那个低温下会发生金属晶格变化变成粉末状的灰锡.使焊点破漏。温度上升，水又漏了。

其次，若酿酒设备很薄的话只能用防水胶修补，较厚的话可以钻孔，攻螺纹，用把锈钢螺丝堵，大裂缝还是拆了，用锡锌铝合金焊补铝制不锈钢储存罐将60%的锡、35%的锌和5%的铝放人铁勺等器具中加热熔化，铸成细长焊条。清洗裂纹处油污，用砂布打磨氧化膜，再用螺丝刀或断锯条刮除干净，用喷灯将铝件加热至300℃-400℃(注意温度不能太高)，将焊条在裂纹处涂擦，当焊条熔化时，用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦，使合金流入裂纹，然后再逐步加厚焊层。

注意：用金属清洗剂清洗裂纹处，用刮除此处的油漆、污垢及锈迹等，并沿裂纹铲出沟槽，再用反复清洗干净。

，剪两块无油污、略大于沟槽面的破璃纤维布，在上面涂一层胶粘剂，将涂有胶粘剂的纤维布紧帖在裂纹两面，过10分钟--15分钟，再抹涂一层胶粘剂，在室温下固化25小时后即可使用。这样就大功告成了。