龙游一青不锈钢酿酒设备主营：白酒酿酒设备，活动型侧翻式酿酒设备。

农村酿酒设备与您分享在灌装设备的使用过程中，需要经常保持检查添加油雾，机油需要保持在三分之一的位置，灌装设备的出料活塞上与出料筒下端的密封圈磨损后需要及时进行更换;在灌装设备进行清理的时候尽可能的避免尖硬物对其刮伤，如果有污染物，可用酒精进行擦拭，需要保持整个机身光洁，设备的单向阀与不锈钢三通头以及料缸需要经常进行清洗;包持酿酒设备整体干燥，对其进行定期维护查看，定期对灌装设备内部件进行清洗，比如气水分离器的存水杯与过滤以及过滤芯需要放置矿物油，然后再用压缩空气将其吹干;在使用设备时，需要严格按照使用说明书上的操作进行，不能随意对其进行拆卸重要部件，影响其灌装精度，如果气缸在出厂时就已经加好润滑油，那么请不要拆开气缸或对其添加润滑油。

农村酿酒设备与您分享选定酿酒项目的时候一定要做到一下几点：

1、要选择一家靠谱的销售酿酒设备的公司

酿酒技术学习时候，免不免费都不重要，重要的是学习的地方是不是有比较大的场地。能给您一个和在家一样，一次操作你设备容量的发酵和蒸酒机会。如果有这种机会，你才能真正把握。在发酵和蒸酒中出现的各种问题，你都会及时发现，并且你可以带着这些问题去学习，去解决。

2、做出酒的质量

可能我们做实验，出了几斤酒。我们自己尝，口味确实不错。但是你的酒能不能卖出去，能给你把这个酒卖出去的机会吗？

3、选择酿酒设备厂家的重要性

如果你酿酒，没有做酒经验，更有甚者，你从来都没有做过生意。我希望你能选择一个正规的酿酒设备厂家专门教你技术的公司。

4、创业并不是我***越少越好，而是在选择设备时候，如果经济允许较好选择200斤左右的设备。你***时间少，可以利用空闲时间去宣传卖酒，同时也可以节省更多燃料费。本来我用50斤的设备蒸酒几个小时才一锅，但是我用200斤的设备2-3个小时蒸酒是你一天的量，你说是那个划算?

选择一个合适的酿酒设备厂家，选到的酿酒设备，且有酿酒技术实力和强大的***服务的酿酒设备厂家才是影响您酿酒成功的根本。

农村酿酒设备与您分享怎样操作小型酿酒设备才能酿造出美味的酒呢？

装锅：把发酵好的液料，加入锅中，放入铁耙，盖上迫盖，连接上气杠，迫盖的下沿与酒锅的连接处，气杠与迫盖的连接处，气杠与冷凝器的连接处，槽内都要加满水密封。灶里点火开始烧煮，这时要特别注意，经常地搅拌，尽量把锅底各个部位都搅到，搅拌的目的，就是使锅里的液料不沉淀糊锅底。待液料烧煮开锅了，开锅的现象是，气杠热得用手不敢触摸，冷凝器的下气室出酒管开始淌洒，开锅后液料上下沸腾不糊锅。

农村酿酒设备与您分享酿酒设备结构及功能：该设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成，其主要功能在锅盖部分，锅盖内有多个夹层和多层阻隔，有预冷系统、过滤系统和回流系统可自由控温，酒蒸汽通过锅盖时经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80℃左右。

调高酒度，当酒蒸汽的温度降至80℃时，蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内，这样酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低。

提高酒质，影响酒质的物质其沸点都高于100℃，根据上述原理这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内，这样酒的品质就大大提高了。

提高出酒率，因密封好，无酒尾，结合高产酒曲及其酿酒技术，出酒率可提高50%。