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下面一青酿酒设备为您分享如何在白酒灌装过程中控制好质量

加强灌装设备管理

　灌装设备的性能和精度直接影响着灌装质量。但老酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大的变化，慢慢从当初的无色，放个三五年后开始变化，十几年以后开始微黄，但是老酒的黄需要在灯光下才可以细微的看出来，不会很明显。洗瓶机、灌装机、过滤机等的性能和精度必须满足白酒加工的要求。灌装设备及管道的材质必须用***、无害、无异味的材料制成，与酒接触的面应保持边角圆滑、无焊疤、无裂缝。在生产实践中不断完善设备管理制度，每台设备都要有专人负责，责任到人。灌装设备、工具、容器要加强维护、***，保持良好状态，使用前后按规定进行清洗、消毒，保持良好的卫生状态。

下面一青酿酒设备为您分享喝老酒要循序渐进

   如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后，老酒明显比新酒更为软滑，香气与口感比新酒好很多。

   但别急着喝，储存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老酒的魅力，相信你会深深爱上老酒。

下面一青酿酒设备为您分享怎样合理饮用老酒?

  饮用。酿酒技术培训费用酿酒技术培训费用酿酒技术培训费用酿酒技术培训费用下面一青酿酒设备为您分享怎样合理饮用老酒。醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让口腔和整个味觉、嗅觉系统适应陈香味。 从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。

下面一青酿酒设备为您分享酒桌座次礼仪应符合宴请性质

接待客人座次安排

　　接待客人属于范畴，酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座，正冲着门口的座位是主陪，就是主家，也就是请客的主人。

　　客人全部落座，主陪的右手边是主宾，就是今晚宴请的主角，左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉，这里面肯定有一个和主陪熟悉的人，他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座，会安排其他随他来的客人的位置。

　　副陪坐在主陪的对面，坐在副陪右面的叫三宾，左面的叫四宾。