骨汤麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料，本身品种已经是够多了，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，红味轩的菜品组合有上千种也不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫选菜柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

麻辣烫点菜柜储液器操作步骤：

1、麻辣烫点菜柜制冷系统停运。高压贮液器长时间停止工作前，应将氨液排出，使液面不超过80%，然后关闭进、出液阀，但压力表阀、安全阀前的截止阀和均压阀不得关闭。

2、麻辣烫点菜柜高压贮液器运行时放油阀和放空气阀应处于关闭状态，均压阀、安全阀前的截止阀、压力表阀及其他阀门都应开启。在开启玻璃管液面指示器阀门时，应先打开上部的气相均压管阀门，后打开下部的液相均压管阀门，关闭时应“先下后上”，以防玻璃管。因此应把麻辣烫展示柜放在带橡胶轮的台架或木质橡胶类的绝缘体上，台架应拆除，以保安全。

3、麻辣烫点菜柜制冷系统在正常运行时，高压贮液器的液面应保持在中线上下，液面应稳定，不应忽高忽低，高不得高于80%，低不能低于30%，以保证制冷系统中的制冷剂的连续和均匀供液。

 新做的麻辣烫展示柜要经常擦洗，因为在它的周围还有部分残留的胶，在经常的擦洗过程中，这些东西都会消失的，慢慢的越来会越亮，尤其表面是亚克力板的麻辣烫展示柜，它是越擦越亮的。 但铝塑板做的麻辣烫展示柜就有点挑剔了，擦洗时要多加注意，因为它的表面一层薄铝，很容易就会被划伤的，尤其是机箱麻辣烫展示柜，取机箱时，拉来拉去，几天就把表面的铝划掉了，所以大家在使用麻辣烫展示柜时千万要小心。这声音是麻辣烫点菜柜工作时，制冷剂在制冷系统中循环的“过液声”，压缩机停止工作后由于压力差还较大，制冷剂仍会流动一段时间。

  如果您还有什么疑问，欢迎来电咨询我们的工作人员，我们会有***人士为您讲解，直到您满意。我们竭诚期待着您的到来！

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