甜甜圈生产制作

1:将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中，搅拌均匀

2:加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入高筋面粉，酵母，搅拌均匀，揉成面团

3:揉至面团表面当滑不粘手时，加入黄油再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止

4:揉好的面团分割80克的小面团，静置10分钟5:排好气的小面团用擀面杖擀长，再卷起

6:将卷好的面条搓成长条，把长面条两端对接，圈成圆圈，接口处再搓紧即可

7:摆放好到烤盘里，烤箱调至发酵功能，把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵，发酵至原体积1.5倍大即可

8:油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸到两面金***即可，当一面炸好后，再及时翻面，炸好的甜甜圈沥干油

9:甜甜圈完全冷却后，在表面沾上已融化好的巧克力，再撒些彩色巧克力糖作装饰即可

制作油炸甜甜圈饼的流程

材料：高筋面粉180 g，酵母粉，黄油，砂糖，盐，奶粉。准备好所有材料，然后放进去慢慢搅拌。蛋液分3次慢慢加入，未加一次搅匀后加入第二次，搅拌好的黄油糊就是这样，用1/2的水将酵母粉溶化。将面粉倒入牛油糊中，然后加入酵母水和剩下的1/2份水。宁晋县增益食品机械公司是食品机械的研发、生产、销售、技术加盟于一体的公司旗下机械产品有，槽子糕机、槽子糕烤箱、蛋糕机、面包机、鸡蛋糕机等。

甜甜圈需要用高筋面粉

首先将准备好的白糖牛奶添加适量的水充分搅拌均匀之后再加入鸡蛋继续搅拌。接着放入面粉和酵母，待同样搅拌均匀之后揉成团状，注意这里用到的面粉为高筋面粉。接着加入适量的黄油搅拌直到制作好的面团能够拉出手膜的效果为止。将制作好的面团按照等量大小揉成一个个小的面团，将揉好的小面团放置一会稍微醒一下。