槽子糕机怎样制作才能做出传统风味

      槽子糕机经历了近20年的不断研发、更新之后，达到了现在的功能，设备特别节省人工，从打蛋、搅拌到自动烤制、包装只需一个人操作，而且蛋糕口感特别好，不含任何食品添加剂，一入口就是传统的蛋糕味道，这一特点是其他任何生产蛋糕的设备无法达到的。其次，蛋糕保质期特别长，不添加防腐剂、不用氮气包装，在天气热的时候，可以保证一个月以上不发霉，蛋糕的弹性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不会掉渣。

槽子糕机的优点及性能介绍

产品:槽子糕机制造的蛋糕大小均匀，质量十分好，表面光滑细腻，入口清香。该机结构简单合理，占地少。出料头有各类别颜色的糕点成型模具，更换特别方便，可以研发设计各类糕点。该多功能蛋糕机具备着如下优点:1.整机为铝合金框架结构，刚性强。2.该机采用触摸屏人机界面操作系统.操作简单:机器配有微调系统，操作简单，使用方便，不止省时省力，除此另外大大环比了人工消耗。3.研究发明合理:整机结构精巧，表面送料系统运行平稳，故障少，用地面积小，拆装清洗快捷方便。

如何看蛋糕炉的面火？

蛋糕炉仿手工操作工业，操作简便，安全卫生，自成一体，耗电省、产量高，省工省时，可取代几十个劳动力，产品成型好，压块实，运输不易碎，吃时口感好，不油腻。

一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。

用蛋糕炉烤面包时的低火控制的时面包底部的温度，低火太低的话面包就不容易上色而是白白的一点颜色都没有，很不好看，蛋糕炉烤蛋挞的话要是低火底，则挞壳底部不容易熟。面火则是面包顶部温度，和低火一样，免火不够或者不均匀就会上色不容易影响美观。我们将一如既往为客户提供高质量的服务，为客户创造更大的价值。