这种小虫子在北方地区可是一种难得的美味，以前在农村一到6月中下旬，很多人就会在天黑了之后，带着手电筒去果园里、小河边的树下面去搜寻金蝉。也是因为很多人喜欢吃，近些年金蝉的数量也在不断减少，并且在城市里金蝉还成为了香饽饽。一斤能卖到七八十元，有些地方甚至论个卖，一块钱左右一只。别看金蝉的价格有点小贵，比猪肉要贵好几倍，但是在市场上供不应求。有些人一晚上能抓到几百只，所以收益还是很可观的。但是有些人也很好奇，金蝉要在地下生活好几年，只有等到夏季的晚上才打洞爬出来，那它在地下难道不怕被蚂蚁吃掉吗？大家看完就懂了。

一、采卵：采卵是以秋天金蝉产卵后，一般在阴历七月份上下。金蝉是以尾端小辣辣的入一年生枝条，将卵产入枝内，多以水果树等汁多树技为主导，产卵后树技多会儿干枯，因此 大部分下方翠绿而末梢***干枯的枝条都是有蝉卵。 二、采后处理工艺：将有蝉卵的枝条收集后，除去干叶，剪去两边，三十根绑成一捆，用大洗衣池底端铺一层沙，将捆紧的枝条立着放进盆中，温度维持在28——34度，环境湿度是维持潮湿，即遇干即喷，用喷雾机照准枝条喷撒湿漉漉才行。

在养殖知了卵的时候，卵种枝条的摆放是影响成活率高低的关键，不要因为金蝉是在地下生长的就认为卵也要埋到地下，除非是已经完全孵化的卵是可以埋到地下的，否则成活率很低。这是很多人对金蝉养殖的误区。选择好的卵枝建议挂在地面半米左右的高度范围，当然也可以直接摆放到地面。当然我们也一定要注意，千万不要听信了一些黑心商人的谣言，比如他们说自己的品种多好多好。这些无良的商贩一般都是以次充好，用来进行售卖的，所以我们一定要去有正规手续的养殖场进行购买。