油烟净化器的区别

活性炭吸附法

用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。

静电处理法

电场在外加高压的作用下，负极的金属丝表面或附近放出电子迅速向正极运动，与气体分子碰撞并离子化。油烟废气通过这个高压电场时，油烟粒子在极短的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，受电场力作用向正极集尘板运动，从而达到分离效果。这种设备的***少、占地小、无二次污染、运行费用低。由于易于粒径较小的粉尘，净化，可达85~95%。它的净化机理与气体方法的区别在于：分离力是静电力，直接作用在粒子上，而不是作用在气流上，因此具有能耗低，阻力小的特点。

烹调油烟就是家里做饭时产生的油烟,它主要来源于与烹调油自身的挥发、加热中的反应,以及烹调油与食品中各成分的反应。

油烟组成非常复杂,食物是富含碳水化合物、脂肪还是蛋白会影响它的组成;烹调油是用大豆油、橄榄油、猪油、黄油或其它油会影响它的组成;烹调方式是用蒸、煮、炖,还是用煎炸、熏、烤,会影响它的组成;烹调时间的长短也会影响它的组成。目前,科学家发现,厨房烹调油烟中的***物质大概有200种,其中主要的是多环芳烃类、醛类。

排烟系统的制作与安装通常会根据厨房的空间大小来选择风机和净化器的***佳安放位置。然而，有些厨房空间比较小，甚至没有多余的空间去安装油烟净化器，再加上要安装消防设施等原因，空间的使用与美观实在让人头疼。刚好，对于这种油烟相对处理量不大，但油烟处理效果要求也比较高的厨房，这时候就可以采用这种油烟净化一体机。