厨房油烟一体机的清洗方法：洗洁精和食醋浸泡法将叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。在产生等离子体的同时，高频放电产生的瞬时高能量，能打开某些***气体的化学键而成为单质原子或无害分子。吸附法，吸附法原理是利用吸附介质吸附油烟中的污染物，从而达到效果。这种方法不仅能去除污染物，还对油烟的气味有明显的净化作用，应用这种方法的设备结构简单。

但是设备刚运行时效果好，随着运行时间的变长，油烟开始附着在吸附质上，并且吸附层逐渐增厚，因此吸附能力逐渐下降，运行阻力加大使得运行费用增加。使用寿命会降低油烟净化过程中，油脂、油污、醋酸、水蒸气等污染物质会进入到厨房油烟一体机中，长时间不清洗的话这些污染物质会侵蚀设备中的一些零件，导致使用寿命降低，容易损坏。液体洗涤法，液体洗涤法的原理是用吸收液吸收烟气中的污染物，使其从气相转移到液相中，进而使污染物得以去除。

由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80%-90%左右，综合比较而言，静电式净化设备优于机械式净化设备。高压锅蒸汽冲洗法，把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开厨房油烟一体机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。高压静电方法高压静电方法是由220kv电压通过变压器变压至上万伏，然后经整流器转换成直流电，在两极板间构成一个强电场，使烟气中颗粒荷电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。