油烟净化器安装的必要性

厨房油烟中含有一种被称为ben并芘的致***物，ben并芘可导致***细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发******1变。美国一家***1症研究中心近指出，在对肺1***发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师，肺1***的发病率较高。此外，油烟对肠道、大脑***的危害也较为明显。

油烟净化器都有哪些误区？

不安装油烟净化器也可通过卫生检测，正常情况下，餐营业是一定要安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧，以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是家用与商用毕竟存在着区别，家用的抽油烟机没有净化功能，只是把厨房的油烟抽出室外，这样久而久之，不仅造成废气排放，环境污染，还会危害到周围居民的健康，引起居民投诉，得不偿失。

　油烟净化器使用

　　1.安装工作后，油烟净化器和管道周围不应堆放其他物品。严禁放置重物或易1燃易1爆物品。所有电源线必须符合安全规定。严禁随意改变或改变它们;

　　2.电箱应有防水罩。清洁卫生时，禁止进入高压静电发生器;

　　3.使用6个月以上后，应拆除并清洗烟气净化器两端的过滤器和电极板，然后进行整机的高压电路试验，额定电压可以是投入使用。