电式油烟净化器的工作原理

前置过滤器通过机械作用将大颗粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒达到第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，回流到集油盆。洁净的空气排出室外。

定期清洗***对油烟净化器的重要性

对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗***轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾.

油烟净化器清洗步骤

1，打开设备的检修门后，抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电，应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。

2，清洗电场的同时，必须严格按时对机箱内部油污进行清洗，杜绝滋生火灾隐患。

3，确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。

4，要把绝缘子拆下，同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。

餐饮油烟净化器日常维护：

柜式离心风机的转速较高，应该减小转子与转子、转子与机体之间的间隙，从而减小泄1露，提高容积效率。

小型油烟净化器如何选择？

小型油烟净化器一般处理场所都是一些比较小的饭店以及早餐店，大部分人为了达标环保去安装，那么在选择的时候建议选择油烟净化器厂家，要想低消耗，净化的，先要了解厂家资质，技术方面，服务方面，营业执照方，是否可以免费提供油烟解决方案，这些都是我们选择厂家的备选条件，进行多间油烟净化器厂家对比，一般服务上不会太差的，都是比较好的，如果服务条件都没有，保障就没有了。

油烟净化器安装的必要性

 一是厨房油烟可随空气******呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，***上称为油烟***。很多家庭主妇在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，家人边吃边赞，可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。

    二是厨房油烟会伤害人的感觉器1官。研究表明，当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙1烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻1炎、咽喉1炎、气管炎等呼吸道***。