不同的使用场景带油烟机的用途一般是个人家庭，针对的是个人厨房；油烟净化器广泛用于餐饮业，化学工业和废物处理厂，以净化油，烟和气味，净化空气，改善综合环境，并帮助解决油，烟和气味的问题。判断厨房油烟一体机性能好坏的指标：目测首先的厨房油烟一体机的净化效率一般都在95%以上，合理安装与处理风量匹配正确后，就能达到目测的效果，轻松通过的检测。油烟净化一体机集气体收集→净化→输送于一体，大大缩小设备尺寸，减少空间占用。油烟净化一体机进行了防火设计，管道、风机不积油，免除油烟火患之风险。

不定期清洗厨房油烟一体机的危害：1、消耗的电能增加目前市面上百分九十以上的厨房油烟一体机采用的是静电吸附原理进行净化工作的，吸附每一个油烟颗粒都需要消耗电力，如果长时间不清洗的话，油烟颗粒残留会越来越多，因此消耗的电力也会越来越多。厨房油烟一体机的工作原理：惯性分离法，惯性分离技术的原理是油烟在惯性的作用下，使得油烟气流运动方向发生改变，从而使油烟气中颗粒物质脱离气流，到达沉积面。根据这种方法设计出的设备，结构简单，能耗较少，但是其去除效率较低，通常为50%-70%,极易粘附，不易清理。

肥皂液表面涂抹法，将肥皂制成糊状，然后涂抹在厨房油烟一体机的叶轮等器件表面，待用过一段时间后拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。油烟净化一体机各单元***组合式结构、免拆卸，并设有自动清洗功能。机器本身使用了不锈钢拉丝机身，设计简约，让厨房洁净、亮丽、时尚。设备周边环境不受污染在厨房油烟一体机合理安装的情况下，有的厨房油烟一体机净化效果虽然不错，但是运行一段时间后会发现周边的环境黑黑的一片，视觉污染严重，性能好的厨房油烟一体机就不会出现这个问题。

厨房油烟一体机的工作原理：惯性分离法，惯性分离技术的原理是油烟在惯性的作用下，使得油烟气流运动方向发生改变，从而使油烟气中颗粒物质脱离气流，到达沉积面。采用过滤的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽。但是设备刚运行时效果好，随着运行时间的变长，油烟开始附着在吸附质上，并且吸附层逐渐增厚，因此吸附能力逐渐下降，运行阻力加大使得运行费用增加。