一款好的油烟净化器不仅能有效地去除厨房空气中的油污，而且能有效地去除厨房空气中的异味，有利于健康，能有效地去除油烟管道中的微粒油烟，改善厨房和饭店餐饮环境，改善周围居民的生活环境。厨房油烟的毒性大且多，对呼吸系统的损害较大，其中具体表现为，导致的发生率较高。所以，无论是为了自身的健康还是周围的环境，饭店都应该安装厨房油烟净化器。　当灰尘积聚在净化器底盘和油烟净化器的电极上时，通常每六个月保持一次。长发刷可用于去除每一个电极和风叶片上的灰尘。

洗涤法。让油烟气流通过净化装置时，与吸收净化液（水）通过特殊的装置而形成液膜或液雾充分接触，洗涤吸收油烟污染物。过滤法。含尘含油烟气体通过吸油性能高的高分子复合材料滤布、纤维垫或活性炭纤维时，油雾由于重力捕集等作用被净化，但会在较短的时间内使吸附材料饱和。 当灰尘积聚在净化器底盘和油烟净化器的电极上时，通常每六个月保持一次。长发刷可用于去除每一个电极和风叶片上的灰尘。

通过高速离心旋转作用，将油烟首先净化分离，只让净化后气体进入抽油机内，经风扇或涡轮风机再直接排出，油被分离收集回收做工业用油。优点是结构简单，***低，运行费用较低，占地面积小，净化效果好。缺点是废水排入下水道时，存在二次污染的问题。此种方法在厨房油烟处理中较少采用。一款好的油烟净化器不仅能有效地去除厨房空气中的油污，而且能有效地去除厨房空气中的异味，有利于健康，能有效地去除油烟管道中的微粒油烟，改善厨房和饭店餐饮环境，改善周围居民的生活环境。

油烟净化器 ： 是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。***环保总局指出，餐饮油烟净化器设备的使用与管理需要引进社会化、化和市场化的模式，确保实现“蓝天工程”的目标。清洗：抽出电场后擦拭内部去除油垢，将电场浸泡到加了清洗剂的水箱内五分钟，之后取出进行冲洗，待电场完全晾干后再按步骤装回。