酒店大厅的通风工程的设计要格外注意,要是通风的设计不好会影响整体的设计,也会对酒店后期的使用造成很大的影响。厨房排烟工程涉及电路问题,如果对电路不是很在行的,在清洗的过程中容易进水,因此建议能拆洗的尽量选择拆洗,在和负责清洗的公司签订合同的时候应能说明这一点。酒店设计中对通风设施的设计要求严格,窗户是通风设施之一,其实一般明厅的窗户兼有照明与通风的作用,一扇又大又宽的窗户不仅能让客厅充满阳光的温暖,还能带进阳光的味道。客厅中不要有较高大的物件挡在窗前或处于空气流动的主要区域内,这样会影响通风效果。
厨房的排烟工程十分重要,关系到厨房人员的身体健康和工作心情,进而影响到菜品质量和酒店的运营效益。如果排烟工程出现问题,轻者会影响厨房的整体运作,重者会发生火灾。解决各种通风管道相碰及协调的原则,一般为:“小管让大管,有压让无压”。例如,自来水管与风管相撞,则应当自来水管拐弯。冷、热水管与下水管相碰,则应改变冷、热水管道。日久天长,烟罩上就吸附了大量的油污。油水混合物其至顺着烟室往厨师头上、身上滴,严重时就像下雨一样连绵不绝。这种情况是特别***的。
降噪系统:新风换气机主机外壳内侧粘贴聚乙烯发泡材料,钣金件结合处有长效密封材料,可有效的降低整机的噪音。客厅的人工照明又分为整体照明与局部照明,整体照明主要是在客厅的顶部布置吊灯或射灯,而局部照明则是在客厅的细节处布置台灯或壁灯。装修设计中采光的设计也是至关重要的,照明设计要做到美观时尚又能起到使用的功能。厨房排烟工程除了比较大型的清洗外,平时也要多做***。有的公司在对管道进行处理后,进行***,形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。
在酒店大厅的通风工程中通风设计和采光的设计很关键,通风的设计能使整个酒店的空气处于流通的状态,能起到优化室内环境的作用,采光的设计能起到烘托酒店环境氛围的作用。厨房排烟工程除了比较大型的清洗外,平时也要多做***。有的公司在对管道进行处理后,进行***,形成的保护膜也能使油渍不易残留在油烟管道内。如果净化器使用一段时间后不清洗,净化器电场就不能正常工作了,摆在那里形同虚设,对身体健康不利。
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