把好油烟净化器产品质量关，对经过认定的技术***、质量好的产品要积极推荐使用，严防劣质产品进入市场。油烟净化器清洗其实非常简单，只需要注意的是防止电场变形。不过清洗维护是需要定期进行的，周期不能太久，这样会对设备运转造成影响，严重的甚至会造成损坏。餐饮业主在选择油烟净化器的时候，也要仔细对设备厂家进行考察，不要为了贪小便宜而购买劣质油烟净化器设备，否则就会造成得不偿失的局面。

每两个月清洗一次机器外壳和可变直径连接器，以确保净化器以佳的性能运行。如果净化器是在尘土飞扬的环境中使用的，那么经常清洗它。净化器的特点是结构简单，阻力小，但净化效率不高，只能去除油烟中较大的颗粒，清洗维护的工作量较大，清洗不及时易造成滤孔堵塞。提醒大家一点，油烟净化器不使用时，应清洗包装在包装盒内，存放在通风干燥的地方。平时应注意防潮，以免因潮湿而降低使用效率或损坏。

洗涤法。让油烟气流通过净化装置时，与吸收净化液（水）通过特殊的装置而形成液膜或液雾充分接触，洗涤吸收油烟污染物。清洗：抽出电场后擦拭内部去除油垢，将电场浸泡到加了清洗剂的水箱内五分钟，之后取出进行冲洗，待电场完全晾干后再按步骤装回。惯性分离法。又可以称作机械分离法，此类油烟净化器为过滤净化器和惯性净化器。让油烟气流以较高速度通过滤网，气流方向发生改变，细小的油雾颗粒会随气流改变方向，较大的油雾颗粒因惯性而与滤网碰撞到而从气流中分离出来。

油烟净化器 ： 是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。***环保总局指出，餐饮油烟净化器设备的使用与管理需要引进社会化、化和市场化的模式，确保实现“蓝天工程”的目标。清洗：抽出电场后擦拭内部去除油垢，将电场浸泡到加了清洗剂的水箱内五分钟，之后取出进行冲洗，待电场完全晾干后再按步骤装回。