油烟净化器的组成主要是过滤网，所以清洁起来也非常方便1、购买清洗剂，油烟净化器内部电场需要专门的清洗剂来清洗，这样才能很大化的清洁电场并保护电场不被严重腐蚀，在清洗前记得先买好的清洗剂。鼓励技术力量强、***服务好、信誉度佳的企业申请油烟净化器化运营管理资质，由环保主管部门审批办法运营管理。这样的举措，不仅能促进设备厂家的积极性和责任心，也能给餐饮业主一个更好的保障，让餐饮业主放心的选择油烟净化器。优点是结构简单，***低，运行费用较低，占地面积小，净化效果好。缺点是废水排入下水道时，存在二次污染的问题。此种方法在厨房油烟处理中较少采用。

静电沉积法。油烟气流通过高压电场，利用电场产生的静电力使油雾尘粒从气流中分离。静电净化器是一种干式净化器，优点有、阻力小、可处理高温高湿气体等。空气是人们赖以生存的基础，干净的空气环境才能保证人们的身体健康。但是由于多种多样的原因，市区内的大气污染现象越来越严重，其中餐饮油烟污染更是被称为大气污染的三大之一。厨房油烟的净化属于空气洁净技术的范畴，其基本方法也类同于空气洁净所采用的方法。根据油烟微粒方式的不同，目前国内常用厨房油烟净化设备主要有4 类：惯性分离法、静电沉积法、过滤法和洗涤法。

虽然在初换滤料时使用效果良好，特别对油烟的异味去除明显，但在实际运行上采用此方式的很少，比较适合偶尔间歇使用，且使用时间短的厨房，且需频繁更换过滤材料。清洗周期：油烟净化器的除尘器或集尘板应经常清洗，通常每隔1×2个月清洗一次。净化器的高、低压电场应用溶液冲洗至干燥，以保持气流畅通、卫生。过滤法。含尘含油烟气体通过吸油性能高的高分子复合材料滤布、纤维垫或活性炭纤维时，油雾由于重力捕集等作用被净化，但会在较短的时间内使吸附材料饱和。

优点是结构简单，***低，运行费用较低，占地面积小，净化效果好。缺点是废水排入下水道时，存在二次污染的问题。此种方法在厨房油烟处理中较少采用。当灰尘积聚在净化器底盘和油烟净化器的电极上时，通常每六个月保持一次。长发刷可用于去除每一个电极和风叶片上的灰尘。餐饮业主在选择油烟净化器的时候，也要仔细对设备厂家进行考察，不要为了贪小便宜而购买劣质油烟净化器设备，否则就会造成得不偿失的局面。