油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理，适用于宾馆、饭馆、餐厅以及学校、***、工厂等场所。油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟，以减少对大气的污染。油烟净化器的出现，让人们告别了过去那种油烟密布的时代。现在人们的厨房都很整洁干净，大部分都是油烟净化器的功能。随着社会的发展，人们对食品安全越来越重视，油烟净化器已经成为许多餐饮服务业经营者厨房电器中必备品，也是地方环保、城市管理部门要求安装的必须品。

油烟净化器采用的是高温喷塑材质，要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命，且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后***、清洗、维修。油烟净化器虽然小，但油烟低去除率为60%，有的净化器可达95%以上，效果显著。餐厅静电油烟净化器这种简单的物理学技术不需要太多能源，只需要外加220V电源便可实现，而且其功率小，节省能源，维修起来也是很方便的。

空气是人们赖以生存的基础，干净的空气环境才能保证人们的身体健康。但是由于多种多样的原因，市区内的大气污染现象越来越严重，其中餐饮油烟污染更是被称为大气污染的三大之一。鼓励技术力量强、***服务好、信誉度佳的企业申请油烟净化器化运营管理资质，由环保主管部门审批办法运营管理。这样的举措，不仅能促进设备厂家的积极性和责任心，也能给餐饮业主一个更好的保障，让餐饮业主放心的选择油烟净化器。通过高速离心旋转作用，将油烟首先净化分离，只让净化后气体进入抽油机内，经风扇或涡轮风机再直接排出，油被分离收集回收做工业用油。