食堂托管方式
半托的承包的方式主要是负责采购及烹饪和管理,根据工厂员工的需求、口味配备厨师,这样的服务对于员工来说是非常人性化的。
食堂托管标准
对于快餐公司来说,经营托管食堂其实很省心,因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的,一般都在1500人左右,这在签托管协议之前通常会得到确认。
食堂托管优势
选择优异的食堂承包商和***的饮食管理团队,具有如下优势:
优势一:***的服务团队,优势二:人性化的贴身服务,优势三:科学规范的管理体系,优势四:低成本和大规模集团采购方式
食堂托管是指企业、***、学校、酒店等企***或团体***根据需要将食堂承包给***的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
食堂托管管理制度
厨房人员必须加强饮食、食品卫生等学习,遵守《食品卫生法》,增强责任心、责任感,自觉搞好个人卫生、食堂卫生,做到饭菜味美、可口、清洁卫生。
食堂托管如何选择
看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
食堂托管合作的选择
食堂托管公司是否具备***规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致。
食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月。再做决定选择是否合作。
现在比较常见的食堂托管方式有两大类,一类交管理费,另一类不交管理费;交管理费的,又有固定交费与按年营业额提成两种。
食堂托管方式
全托工厂食堂托管方式是发包方提供现有的场地、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。而承包方负责***斥方设备,合同期按***金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。
工厂食堂托管有半托承包、全托承包、委托加工、顾问辅导、自由选择、原材料配送、厨房设计装修承包等方式,一般食堂托管应用比较多的是半托承包与全托承包这两种方式。
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