池州厨房排烟管道安装设计承诺守信 富林环保通风质量很好
作者:富林环保通风2021/11/21 18:38:05







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夏季自然通风用的进风口,其下缘距室内地面的高度不应大于1.2m;冬季自然通风用的进风口,当其下缘距室内地面的高度小于4m 时,应采取防止冷风吹向人员活动区的措施。

机械送风系统进风口的位置,应符合下列要求:    

   1 应设在室外空气较清洁的地点;  

   2 应低于排风口;    

   3 进风口的下缘距室外地坪不宜小于2m,当设在绿化地带时,不宜小于1m;    

   4 应避免进风、排风短路。

厨房排烟系统是由油烟机、烟管、防火止回阀及公用烟道四部分组成的。

油烟机

油烟机是整个系统的核心,它的两项能力直接影响着吸油烟的效果:

一、笼烟能力:常见的油烟机进风口都在烟机中间位置,所以其负压区也在中部,而灶具则以双眼灶为主,两个灶头分别分布在油烟机的两边,其距离烟机负压区较远,导致再大的风量也难以完全笼烟并吸尽油烟。当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。只有当负压区扩大至油烟机的边缘,才能保证两侧油烟也无处逃逸,真正做到四面八方不跑烟。

二:排烟能力:即烟机克服烟道阻力的能力。

这受排风量、风压的影响。排风量一般是每分钟多少立方为计算。每个型号的油烟机都会有标注。但也并非油烟机的排风量越大越好,排风量大功率就大,能耗、噪音也相对加大。

我们通过测试了解到:在不增加噪音、排风量的前提下,适当提高风压,能使油烟顺畅地排出去。

本文对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。

  1.厨房排烟系统的构成

  厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

  油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。

  2.厨房油烟排风量的确定

  为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算:L=2000PH

  式中:L—排风罩排风量,m3/h;

  P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;

  H—罩口至灶口的距离,m。

  用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。

  在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

  中餐厨房:L=40-50(次/h);

  西餐厨房:L=30-40(次/h);

  职工餐厅:L=25-35(次/h)。

事故通风应满足以下规定:    

   1 可能突然放散大量***气体或有炸的***气体的场所应设置事故通风。事故通风量宜根据放散物的种类、安全及卫生浓度要求,按全通风计算确定,且换气次数不应小于每小时12次。    

   2 事故通风应根据放散物的种类,设置相应的检测报警及控制系统。事故通风的手动控制装置应在室内外便于操作的地点分别设置。

   3 可能放散有***气体的场所应设置防爆通风设备或诱导式事故通风系统;

   4 事故通风宜由经常使用的通风系统和事故通风系统共同保证,但在发生事故时,必须保证事故通风要求。

   5 事故通风系统室内吸风口和传感器位置应根据放散物的位置及密度合理设计。


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厨房排烟厂家介绍, 在通风设备的设计、制造、安装时在以下三个方面可以避免通风设备在实际使用中出现的噪音过大的问题。

一、降低通风设备声源噪声

在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。适当降低通风设备的转速。通风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。1要求设可燃气体报警器,将可燃物质的名称,以及风机的布置图给电气***。故降低转速可降低噪声。设计通风系统时,应尽量减少系统的压力损失。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。气流在管道内的流速不宜过高,以免引起再生噪声。确定管道内气流流速应根据不同要求按有关规定选取。

二、传递途径上对通风设备噪声***

在通风设备的进、出风口上装配恰当的消声器。通风设备设减振基座,进、出风口用软管连接。对通风设备做隔声处理。机械加压送风系统的设置目的是建立并维持正压,避免烟气进入到前室或者楼梯间等安全区域。如设备通风设备隔声罩;在通风设备机壳内衬只声材料;将通风设备设置在专门的通风设备室内,并设置隔声门、隔声窗或设置其他吸声设施,或在通风设备室内另设值班室等。

三、及时维护***,定期检维护,及时更换破损零部件,排除异常,以创造低噪声运行条件。

所谓“民以食为天”,尤其是咱们中国人,变着法儿地满足口欲。而烹制出这些美味佳肴的饭店餐厅,外表与内饰格调高雅,当你在享受这一切的同时,会否想到一个问题,那就是厨房油烟的排放问题。2、电梯机房应按厂家提供的设备发热量,根据热平衡的计算方法进行计算,得出房间的通风换气量。对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。


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