博望区厨房排烟管道安装厂家给您好的建议「富林环保通风」
作者:富林环保通风2021/11/17 2:37:08







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本文对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。

  1.厨房排烟系统的构成

  厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。

  油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。

  2.厨房油烟排风量的确定

  为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。小排风量通常用下式计算:L=2000PH

  式中:L—排风罩排风量,m3/h;

  P—罩口的周长(靠墙的边不计),m;

  H—罩口至灶口的距离,m。

  用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。

  在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

  中餐厨房:L=40-50(次/h);

  西餐厨房:L=30-40(次/h);

  职工餐厅:L=25-35(次/h)。

事故通风应满足以下规定:    

   1 可能突然放散大量***气体或有炸的***气体的场所应设置事故通风。事故通风量宜根据放散物的种类、安全及卫生浓度要求,按全通风计算确定,且换气次数不应小于每小时12次。    

   2 事故通风应根据放散物的种类,设置相应的检测报警及控制系统。事故通风的手动控制装置应在室内外便于操作的地点分别设置。

   3 可能放散有***气体的场所应设置防爆通风设备或诱导式事故通风系统;

   4 事故通风宜由经常使用的通风系统和事故通风系统共同保证,但在发生事故时,必须保证事故通风要求。

   5 事故通风系统室内吸风口和传感器位置应根据放散物的位置及密度合理设计。


芜湖富林环保通风设备有限公司是一家***从事环保通风设备工程的企业,主营厨房排烟工程,厨房油烟净化工程,通风工程,白铁皮通风工程,厨房排油烟,厨房油烟处理工程,以及通风管道加工安装,工业油烟净化器,风机销售安装等。服务区域主要在芜湖,镜湖区,弋江区,鸠江区,三山区,芜湖县,繁昌县,南陵县,无为县等周边城市。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

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厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计***标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。烟道只能装一个弯头,就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。通风位置尽可能高,一般是吸顶安装,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音(噪音小于55分贝的***标准);通风换气效果达到设计能力。3)当排气中含有可燃气体时,事故通风系统排风口应远离火源30m以上,距可能火花溅落地点应大于20m。

关于防排烟体系资料要求有哪些?下面由芜湖富林环保通风设备有限公司相关人员介绍一下:

1)排烟管道

排烟管道本体、结构、固定资料、密封资料及柔性接头有必要选用不燃资料制造。当吊顶内有可燃物时,吊顶内的排烟管道应选用不焚烧资料进行隔热,并应与可燃物坚持不小于150mm的间隔。

2)正压送风管道

送风管道应选用不焚烧资料制造,当选用金属风道时,管道风速不该大于20m/s;当选用内外表光滑的混凝土等非金属资料风道时,不该大于15m/s.当加压送风管穿越有火灾可能的区域时,风管的耐火极限应不小于1h.送风井道应选用耐火极限不小于lh的隔墙与相邻部位分隔,当墙上有必要设置检修门时应选用丙级防火门。事故排风的室外排风口应符合下列规定:1)不应布置在人员经常停留或经常通行的地点以及邻近窗户、天窗、室门等设施的位置。


芜湖富林环保通风设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售、安装、调试、***服务于一体的***通风工程公司。主营厨房排烟工程,厨房油烟净化工程,通风工程,白铁皮通风工程,厨房排油烟,厨房油烟处理工程,以及通风管道加工安装,工业油烟净化器,风机销售安装等。我们秉承“服务至上”之精神,根据每一位客户的需求制定和提供个性化的服务,务求协助客户准确达成目标,欢迎来电洽谈!特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。

厨房补风的要求,在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风,仅设置粗效过滤器。比如,一个家庭4口人,房间每小时所需要的风量就是不低于120立方米。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全1面冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系,可用下式计算:

灶具热源为煤气的场合:qc=qeF1F2≈0.1qe。 式中 qc--厨房空调冷负荷,kW;qe--厨房设备散热量,kW;F1--设备同时使用系数,取0.5;同时有的将排烟系统的风机排烟口设在室内,致使火灾情况下烟从室内排到室内,不仅失去了排烟作用,而且还可能造成火灾的蔓延扩大。F2--设备输入功率中表面辐射热的比例,取0.32;F3--排风排热系数,取1.6。

灶具热源为使用电及蒸汽的场合:qc=qeF1F2/F3≈0.16qe

为避免厨房向餐厅串味,可将60%的送风量送入餐厅,然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大,如此大的补风量均经餐厅流向厨房,从节能和管道布置等方面考虑,这种方法并不可取。

预留烟道真的大有学识——排烟管道规划或装置不合理,功能再好的排油烟机也发挥不出排烟作用。假如你家烟机没出毛病,吸力却莫名变小,油烟吸不净乃至倒灌到厨房里,漏油串味儿、烟机噪音忽大忽小,烟管剧烈颤动……问题就有可能就出在烟道上。依据相关调查数据显现,我国女人肺X份额远超于欧洲女人,除了受空气污染影响之外,厨房油烟的损害也是不行疏忽的要素。长时间在厨房烹饪会吸入很多***气体,别说肺子了,眼睛、嗅觉、听力、皮肤都会受到影响,疼爱咱家大厨!为了Ta的健康和美貌,不惜重金置办大品牌抽油烟机,但钱砸了货到了之后,很多人却在烟道规划以及装置烟管时不行用心,排烟作用大打折扣。8条规定凡属下列情况之一的民用建筑,应单独设置排风系统:1两种或两种以上的***物质混合后能引起燃烧或炸时。


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