安徽厨房排油烟系统工程给您好的建议「多图」
作者:富林环保通风2021/11/8 2:27:22







芜湖富林环保通风设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售、安装、调试、***服务于一体的***通风工程公司。主营厨房排烟工程,厨房油烟净化工程,通风工程,白铁皮通风工程,厨房排油烟,厨房油烟处理工程,以及通风管道加工安装,工业油烟净化器,风机销售安装等。我们秉承“服务至上”之精神,根据每一位客户的需求制定和提供个性化的服务,务求协助客户准确达成目标,欢迎来电洽谈!

芜湖富林环保通风----厨房排烟风管加工制作

主排气管的通风区域:排气管具有主要和辅助点。主烟道遍布整个建筑,而副烟道相对***。根据一些经验丰富的大师的说法,排气管主烟道的风速尽量控制在15m/s以内。大多数厨房排气管的安装情况是由于主烟道通风面积不足,而管道内的风速大于15m/s。

镀锌薄钢板风管项目中的板材是按镀锌薄钢板编制的,如设计要求不用镀锌薄钢板者,板材可以换算,其他不变。风管导流叶片不分单叶片和香蕉形双叶片均执行同一项目。如制作空气幕送风管时,按矩形风管平均周长执行相应风管规格项目,其人工乘以系数3,其余不变。薄钢板通风管道制作安装项目中,包括弯头、三通、变径管、天圆地方等管件及法兰、加固框和吊托支架的制作用工、但不包括过跨风管落地支架,落地支架执行设备支架项目。



厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。如何确定风机选择多大风量;方法一、根据【炒炉的炉头数】计算:每个炉头取2000-2500 m2/h;举个例子:假设厨房内有6个炉头(煲仔炉整体算一个炉头);小风量=6×2000m3/h=12000m3/h;大风量=6×2500m3/h=15000m3/h;选取的合理风量为12000-15000m3/h;

如果排烟管直接连接主烟道,由于其向上的“拔火罐效应”吸力很大,一旦气压比较低,就可能把隔壁家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用,是万万不能拆除的。有很多人抱怨房子排烟效果不好,以为是副烟道的阻挡导致,就把副烟道砸掉,使烟管向上弯45度,这样就解决了部分返烟的问题。这么做真的可以吗?答案是,不要使用这种方法。




厨房排油烟系统工程


风机类型选择:

风机的类型非常多,实际选型的时候应考虑以下要素:1、电机外置:用于排油烟的风机必须使用电机外置型,从而避免油烟进入电机内部导致风机损坏;如下图,可见,电机均处于风机外部;      2、离心式:因排油烟时需要较大吸力方能将油烟排出,故对排烟风机的压力有一定要求,故应使用离心风机

主风管风速的确定:

风管风速既要考虑系统的运行费用,又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰,抽油烟风管风速一般取10-15m/s。

烟罩吸口的位置和尺寸的确定

烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方,考虑吸风口的风速与主风管的风速相等,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:300×300mm,不能超过:400×300mm。





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补风量不宜过大,一般应小于40000m3/h风量为宜,送风系统风机宜采用调速风机,配合排风补风系统及厨房室内负压值调整送风量,节电节能。烹饪辅助区空调降温:空调降温应首先满足整个烹饪区一定负压值,一般不得大于5Pa,岗位送风与辅助区送风量总和接近排风量的80%~90%,送风温度19℃,相对湿度95%,工作环境温度≤27℃,相对湿度60%。

油烟机功率小,不能满足抽风量的要求,厨房油烟大,热度高,影响油烟机的性能。

解决办法:要么减少做饭的频率,要不更换一台功率大一点的油烟机。

油烟机长期不清理,油烟机一般需要半年清理一次,否则扇叶上面会有很多油渍,影响排烟效果。

解决办法:可以自己动手清理,可以请***人员进行清理,价格大约100元,另外,油烟机的止逆阀门要定期更换,两年左右换一个,减轻油烟机的压力,才能更好的排烟。




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