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作者:康汇机械2022/7/18 0:17:09
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视频作者:诸城市康汇机械有限公司






滚揉机的用途

整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统安全性能高,,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制,是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。。该机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶 解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。我公司生产的滚揉机整机采用304不锈钢制作,坚固耐用,使用寿命长。红肠滚揉快速入味机供应商


长期供应肉类腌制变频真空滚揉机厂家价格

液压滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304不锈钢材料;主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制,是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。红肠滚揉快速入味机供应商红肠滚揉快速入味机供应商



哈红肠馅料腌制滚揉机

       真空滚揉机具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况:配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。真空滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可以选择*优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;猪肉真空滚揉机采用优质不锈钢,圆形封头滚揉空间大,小型滚揉机设计合理,运行噪音小。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。 哈红肠馅料腌制滚揉机选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。红肠滚揉快速入味机供应商红肠滚揉快速入味机供应商








多功能猪牛羊肉变频滚揉机原理

    真空滚揉机在调理肉串生产中是不可缺少的设备。调理肉串产品包括,骨肉相连、川香鸡柳、澳洲大串、连心脆、芝香肉串、剑翅、吮指肉条、大鸡排、爱心鸡排、调理鸡排。在调理品生产过程中、由于大多采用鸡肉产品,用真空滚揉机强大的抽真空功能,可以将调味料均匀的渗透到鸡肉里面去。提高鸡肉的出成率。全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用安全、方便、加节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维***被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。红肠滚揉快速入味机供应商红肠滚揉快速入味机供应商














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