斩拌机优点

斩拌机是肉类制品生产关键的机械设备，尤其是生产西式火腿必备的机械设备。本机不仅可以将肉块和碎肉还有脂肪等主料切制成肉糜，同时还将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅拌以及乳化一次完成，使肠类制品的细密度还有弹性增强，提高制品的出品率还有产品质量。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。斩拌机同时适合用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。鱼豆腐斩碎机设备型号,鱼豆腐斩碎机设备型号

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本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。鱼豆腐斩拌机，千叶豆腐斩拌机，山药斩拌机，肉类斩拌机是我们公司***生产的ZB系列斩拌机。主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。厂家***提供各种型号的斩拌机,欢迎您来电咨询斩拌机的详细信息!不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供解决方案.鱼豆腐斩碎机设备型号

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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的色泽、弹性、出品率和产品的保质期鱼豆腐斩碎机设备型号鱼豆腐斩碎机设备型号

该机噪声音小，，节能效果显著。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。鱼豆腐斩碎机设备型号