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作者:康汇机械2022/2/1 4:44:58
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视频作者:诸城市康汇机械有限公司






ZB-125型斩拌机介绍

ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。(40型斩拌机无出料器,需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确。变频斩拌机械***价,变频斩拌机械***价


高速斩拌机特点

我公司***生产肉泥斩拌机,肉馅斩拌机,高速斩拌机,变频斩拌机,该斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求,使斩切、乳化达到良好的效果,斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条,使斩拌或清洗时不漏料漏水,刀轴采用多层密封,延长轴承的使用寿命,防止油污进入锅内,保持刀轴旋转部位良好的润滑,使传动平稳。也可改用变频控制,刀速调整范围大,适合多种不同工艺要求。不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供解决方案。 变频斩拌机械***价



供应商现货销售不锈钢双速牛羊肉斩拌机自动出料

       125型鱼肉斩拌机  牛羊肉斩肉机,双速斩拌机  牛肉丸子斩拌机 鱼丸斩拌机配件,斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,***,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱  蔬菜  海带等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。125型鱼肉斩拌机  牛羊肉斩肉机,整机采用304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。2、斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。变频斩拌机械***价变频斩拌机械***价











千叶豆腐快速斩拌机现货销售

      斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,斩刀的高速旋转将原料斩碎,同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。是制作肠类、丸类等肉制品加工的必备设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它的原料,如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现拖油现象,对改善产品的口感,提高产品的出成率起到了至关重要的作用。 斩拌机斩刀的锋利程度是您在使用过程中要时刻注意的,希望您制定的斩拌机工艺合乎斩拌机的技术参数,冻肉斩切尤其要慎重,建议您斩切肉时要先将块状冰肉绞碎,以免发生损刀事故,正确合理的使用斩拌机会延长其各部件的使用寿命。每次工作结束后,都应该及时对机器进行清洗,防止时间长了后,原料进去轴承等缝隙固化,影响设备的使用,清洗时还要注意,不要用水直接冲洗操作台,可以用湿抹布擦拭。

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