烟熏炉结构简介
1、循环风系统:炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
2、发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。,我厂自主研发出全新***的豆腐干熏炉设备,在生产质量、产量、节省燃料、节省劳动量以及设备耐用,烟熏炉豆腐中含有很多的营养成分,像是蛋白的含量很多,常吃具有***的作用,而且经过烟熏后的豆干,表面经过杀菌消毒处理,吃起来更放心。烟量和风量均可用蝶阀调节。红肠烟熏炉机械***价,红肠烟熏炉机械***价
全自动烟熏炉结构
诸城市康汇机械有限公司位于山东省诸城市。是***从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,***从事斩拌机、滚揉机、盐水***机、烟熏炉、拌馅机、鲜肉切片机、烧毛机、蔬菜清洗机、毛辊清洗机、蒸煮机、巴氏杀菌机、洗筐机、滚筒清洗机、滚筒拌料机等,产品行销***各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。
我公司生产的全自动烟熏炉设备有烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完整的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。红肠烟熏炉机械***价
烟熏炉烘烤产品温度可调
多功能烟熏炉,一般低温制品加热时,环境温度在75~80℃左右,肉的中心温度要求达到68~70℃。烘干香肠不宜温度超过85度,否则容易产生爆肠现象。做香肠做腊肠做台湾烤肠都能用的设备,还能烟熏豆腐干呢,只是每一炉的产量有所差别而已,多功能烟熏炉,近小型烟熏炉又做了的改进,之前我们的30型号和50型号的腊肠烟熏炉内部都是挂杆的,现在都是小车,另外内置发烟也改成了外置发烟,这样,做出的产品颜色更均匀,口感也更好。烟熏只需将果木粉加红糖按照三比一的比例就可以。而关于电气控制方式,该设备采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。红肠烟熏炉机械***价红肠烟熏炉机械***价版权所有©2024 产品网