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替代盐

由于与盐很相似，因此可以把氯化钾当做盐的替代品使用。这两种物质的味道接近，但氯化钾结晶略苦一些，并且外观也不如加盐效果好。因此，它的替代范围很有限。

除非医生建议，否则大多数人不需要服用氯化钾。健康者缺钾的情况比较罕见。虽然过量摄入一般不会导致危害，但患有特定疾病的人有可能因为这种矿物质过量而受害。例如，病患者就应避免钾。因为在脏虚弱时，难以有效加工处理这种矿物质，并因此使它们积聚在血液中。这种疾病也叫做血钾过高，和缺乏症一样严重。

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品味下降，开采成本提高

盐湖股份若固守国内钾盐资源，还将面临另一个问题，开采成本提高。

前面我们提到，盐湖股份的开采成本是要比亚钾国际低的。这一点其实跟常理相悖。因为盐湖股份手中的资源是盐湖，而亚钾国际是钾矿。

钾矿石中氯化钾品位较高，属于富矿，而钾盐湖中氯化钾品位较低，开采难度较大。但盐湖股份反而有成本优势。究其原因，大的可能就是规模经济。

那么，反过来看，亚钾国际随着规模增加，其开采成本也很可能会跟着下降。拉出过去几年的数据来看，这种趋势已经开始出现。

“低钠盐就是高钾盐，是送命盐”的消息热传。近日专门组织讨论指出，食用低钠盐有利于预防，除了患脏病等三类特殊人群需遵医嘱之外，绝大部分人群可放心食用低钠盐。

据介绍，目前食用的低钠盐是在精制中加入10%—35%氯化钾盐。用氯化钾替换氯化钠，使氯化钠含量降至65%—80%，符合国家对低钠盐标准要求的同时，减少钠离子、增加钾离子的摄入有助于减少发病危险。而低钠盐饮食是非常经济的预防等病的有效措施，在普通百姓中容易长期坚持。

关于网传“食用低钠盐导致高钾血症”的说法，认为，脏具有良好的调节钾的机制，即多吃多排，少吃少排，从而维持血钾浓度的稳定。也就是说，脏功能良好的人群无需担心食用低钠盐患高钾血症的问题。

什么群体对低钠盐需要注意呢？们提醒，三类特殊人群需遵医嘱，包括：急、慢性脏病的部分特殊人群；正在服用保钾剂如螺内酯、氨苯喋定的；各种原因导致的高钾血症。