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就像酱油中加入苯甲酸和山梨酸一样，在饮料中加入食用香精、安赛蜜和甜蜜素等，我们日常生活接触到的食物基本上都含有食品添加剂，盐也是从某种程度上来说食用的。而且添加剂能否规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。今天，这类监管政策已经出台。

从6月1日起，新的食品添加剂使用卫生标准开始实施。《食品添加剂使用标准》规定，使用时不会对***造成任何健康危害，食品加工过程按标准添加使用，保证食品安全。

增加过量即违i法：

根据新标准，食品添加剂分为22类1812种，其中添加剂290种、香料1528种、加工助剂149种、胶姆糖基础剂55种。常用添加剂有防腐剂、抗i氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、疏松剂、香料等。食品添加剂可增强食品的感官形态，防止腐i败变质，延长货架期等作用，是食品添加剂不可缺少的。但是，有些食品添加剂滥用或过量使用的现象仍然时有发生，***如果长期大量摄入这些成分，对健康是不利的。在这方面，新***明确规定了食品添加剂的容许品种、使用范围及大用量，可以进一步指导食品生产企业正确使用食品添加剂。

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当前，我***品级***消费市场主要集中在华东、华北、中南地区，这与当地人口密度大、经济相对发达有关。根据统计数据，2012年华东地区食品级***的消费比例高，达到38%，华北和中南分别为24%、21%，其他地区为17%。为进军西南地区，近日有消息称，青海盐湖三元钾肥股份有限公司将在四川省新津业园区建设年产10万吨高纯度***的原料基地。另外，青海美格钾肥有限公司年产5万吨项目也正在青海海西工业园如期建成。

另外，食品级***一直被列为海关统计中的“其他***”类别。去年年底，关税税则发布的《2014年关税实施方案》将“其它***”的出口关税从2000元/吨降至600元/吨，在一定程度上扩大了企业出口的空间和机会。

近港口纱线库存较1-2月份有所下降。当前，印度、巴基斯坦、乌滋别克斯坦、土库曼斯坦、泰国、印尼纱线等地的进口纱库存接近8万吨。这些港口中，广州港为2.6万吨，青岛港和张家港各1.5万吨，上海港、宁波港各1万吨，其余港口为3000-4000吨。

在一体化趋势不可逆转的情况下，我***品加工业使用进口食品添加剂的情况会越来越多。那么，如何使用进口食品添加剂，食品企业才能不出现违规现象？

对此，上海市食品添加剂和配料行业协会吉鹤立教1授认为，只有认真比对中外食品添加剂标准，了解不同***的食品添加剂******，国内食品企业才能有的放矢;在使用进口食品添加剂时，才能符合我***品安全标准，不出现违规行为，促进食品企业健康发展。

中***品添加剂产品安全标准的制定依据，是参照CAC的食品添加剂委1员会（JECFA），美国的FCC（食品化学法典）发布的相关标准以及日本食品添加剂公定书，欧洲药典等。关于食品添加剂品种，各个国际***，地区***或***的相关部门对其质量，安全性要求不完全相同。目前，中***品添加剂使用品种比CAC颁布的要多，但使用的剂量和范围比CAC规定的更加严格。

了解国内外食品添加剂标准差异，有益于产业发展。自从我国制订了食品添加剂使用标准，食品生产企业购买，使用国外食品添加剂，食品添加剂标准比对工作就已经开始。食品添加剂比对管理工作做得比较多的是进出口检验检疫部门。机构改革后，由海关负责审查食品添加剂的进出口。食品添加剂产品出口应执行严格的检验制度，包括查看企业资1质证明。