通常把雏鸭次饮水叫“开水”。这既有利于采食、消化、剩余卵黄的吸收和利用，同时又有利于防止雏鸭脱水，维持水的平衡，促进粪便排出和加强新陈代谢。在“开水”时要注意以下几个问题：好饮用与室温大致相同的温开水（舍内升温时提前对水提前预温），并在饮水中添加5%的葡萄糖、***，以保证雏鸭健康和促进生长。好要看鸭子是否有腿软和其他不良症状，一旦发现有异常情况的，不宜选择。

温度控制：温度要求1日龄26℃～28℃，2日龄～7日龄22℃～26℃;第二周18℃～22℃，第三周16℃～18℃。育雏室的温度对雏鸭是否适合，可依鸭的表现来判断：如雏鸭散开，卧伏休息，安稳入睡，没有怪叫声，说明温度合适；如雏鸭缩颈耸翅，互相堆挤，不断往鸭堆里边钻或向上爬，并发出“吱吱”叫声，说明温度太低；如雏鸭张嘴喘气，饮水增加，说明温度太高。同时，室温要稳定，切忌时高时低，否则易导致***的发生。到3周～4周时，可适时脱温，逐渐过渡到完全放牧。

养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖，鸭苗的选择就显得非常重要。因为鸭苗质量的好坏直接关系到鸭农的养殖效益。还看它的爪 正常孵化的鸭苗的四肢很鲜艳， 没有脱水的现象。选好鸭苗。选择个体较大,脐部清洁干净,活泼有神,胎毛松软有光泽,吃食快而多,叫声宏亮的雏鸭作育肥对象。凡瞎、跛、、缺喙,毛羽枯燥并带红色的老火鸭均不得选用。