雏鸭的选择技巧和饲养注意事项；饮水和喂料：2～4日龄，每天饮水、喂食各5～7次；5～15日龄为4～5次；15日龄后为3～4次。饲料仍用半生不熟的米饭，但从第4天起不加白糖，改加配合饲料。同时，还要加喂青饲料，4～10日龄，青饲料可占日粮的20%左右，10日龄后占日粮的30%～40%，单喂、混喂均可。

苗预防要加强的使用，结合当地疫病制定合理的程序，虽然肉鸭生长周期短，但是预防不能代替预防。小鸭子不能吃太干的东西。育雏温度要高于33°保持5天后每天降温1°降至育好苗的正常温度。10天后弱苗体制和好苗一样了成活率90-95%左右。弱苗与正常苗出栏相差3天。前3天不能喂得太饱，以免引起。因此，要掌握勤添少喂的原则，每次喂八成饱，每天喂6—8次。

刚出炕的鸭苗，要尽量多选择活泼好动的、健壮的鸭苗喂养，对于那些不爱活动，精神不振，体质过弱的，就不要选留。要注意放养。鸭苗出壳10天后，就可以作训练式的放养。先在小沟里放，初放时不能赶得太远，放的时间也不要过长。一个月后，鸭苗的肩、腹部已长出羽毛，这时可以放远些，甚至可以让鸭在野外露宿过夜。雨天不能放，晴天多晒晒太阳，以促进发育。