山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除***、常年从事回收业务，资金雄厚、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属太原酒吧设备回收

电器线路隐患大。

在有些厨房里，仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下，很容易发生漏电、短路起火。另外厨房内运行的机器比较多，超负荷现象严重。特别是一些大功率电器设施，在使用过程中会阴电流过大引发起火。

洗消间

设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。

功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。

山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除***、常年从事回收业务，资金、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属太原酒吧设备回收

厨房设备的维护及***措施粗加工设备：绞肉机、切片机  维护：每日下班前对设备进行清扫，可用潮湿布擦，不得用水冲洗主机。根据机器的容量不能超负荷使用。  ***：开机前进行检查有无杂物、注油。  冷库、冷柜  维护：每周清洗，保持外观清洁，电源切断后3分钟以后才能启动，箱内物品存放其间必须留出室内间隙，以保证箱内冷气能正常循环。  ***：每周除霜一至两次，每月一次清扫冷凝器翅片，用毛刷净灰。