山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除***、常年从事回收业务，资金雄厚、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属太原回收酒店宾馆设备

1、进行烹饪前，请先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免高温烹饪后造成锅具发黄发黑。

2、避免长时间空烧锅具，容易引起锅体变形，影响使用寿命。

3、食物容量不能超过锅具所标注的da刻度，或控制在锅具容量的80%以内。

4、建议中小火进行烹饪。

5、请勿直接将盐撒在锅表面，请在沸水或者热的液体中加盐。

6、请不要用锅具长期放酸性或碱性的食物，避免对锅具表面造成腐蚀。

工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，容器大多使用国际标准GN盆，那么工作台下面可以设计一些GN盆架，hao是高度可调的那种，方便存放各种容器。

为便于操作，洗、切、炒应顺序安放，不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台，这样油烟排放会更通畅，中式厨房不宜做成开放式，因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装)，开放式厨房会污染室内，还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。

山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除***、常年从事回收业务，资金、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属太原回收酒店宾馆设备

厨房设备的维护及***措施热灶间设备  双头双尾、蒸箱、低汤灶  维护：每月检查设备绝缘程度，遇到炉火意外熄灭，应先关闭燃气阀，火种阀排除残气重新点火。清洗炉台时，切勿用水冲洗电源开关及风机，以免受潮而降低绝缘性能并损坏风机。  ***：每天使用完毕，关闭所有燃气管道阀门。  摇摆水嘴、星盆磁心水嘴  维护：定期检查有没有跑、滴、漏。  ***：不得用铁器重器敲打。