山西金和悦物资回收有限公司，是一家从事废旧物资回收，室内拆除***、常年从事回收业务，资金雄厚、经营范围广，回收社会各行各业的废旧物资，包括废旧钢铁、边角料、铜、铝、铅、锌、电瓶、不锈钢等各种金属厨房设备回收商

蒸柜。每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15?天检查一次蒸汽管阀门及与空气的混合装置。

冰柜。每天保持冰箱的内外部清洁，每7?天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。

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灶具器具易出事。

灶具和餐具若使用不当，极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。

用油不当会引起火灾。

厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。

节能——节能综合比高达30-55%以上。

——聚能体充分利用燃烧余热，提升火焰温度，提高厨房出品速度。

环保——特有节能炉芯让燃料与氧气充分混合燃烧，降低CO废气排放。

降温——热效能被重复多次利用，使厨师在工作环境中身体温感下降10—18℃左右。

方便——受热均匀，纠正偏火，厨师不需要过于频繁抛锅，减轻工作量。

实用——设备安装调试好后即可投入使用，不改变以往任何操作习惯。

广泛——适用于液化气，、管道煤气、柴油、环保油等燃料。

西餐厨房

设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底huo烧烤炉、面火炉等。

功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。