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餐饮辣椒酱原材生产？餐饮辣椒酱原材生产哪家好?大家听到菜名的时候应该也是感觉到一阵辣味，做为北方人来说，这道辣椒炒肉可与换成本地的辣椒，这样以来不仅保留了这道菜原来的味道，而且还可口下饭。来辣之源选餐饮辣椒酱原材生产,错不了！餐饮辣椒酱原材生产,餐饮辣椒酱原材生产价格，餐饮辣椒酱原材生产批发,餐饮辣椒酱原材生产厂家认准辣之源餐饮辣椒酱原材生产实力厂，湘菜调料原料,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠！

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。

餐饮辣椒酱原材生产？餐饮辣椒酱原材生产哪家好?制作韩式辣炒年糕可以使用辣椒酱，因为它的颜色够红润而且不会过辣。来辣之源选餐饮辣椒酱原材生产,错不了！餐饮辣椒酱原材生产,餐饮辣椒酱原材生产价格，餐饮辣椒酱原材生产批发,餐饮辣椒酱原材生产厂家认准辣之源餐饮辣椒酱原材生产实力厂，湘菜调料原料,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠！

原料：鲜野山椒10000克，15％食用盐溶液10000克，老盐水10000克，白醋5000克，泡菜盐1000克，香料包2个，白糖100克，白酒100克，醪糟59克。  

泡野山椒的做法：①选新鲜硬健、茎柄完好的野山椒洗净，沥干水分浸泡在15％食用盐溶液中3天。   ②将两个香料包和野山椒均匀地装入坛中，用竹片卡紧，倒入所有作料和老盐水，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡1个月即成。