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油炸小鱼吃起来没有味道，而且特别的油腻，我们将小鱼炸好之后，再搭配上一些辣酱，再翻炒一下这样作出了辣酱小鱼，吃起来味道更加的香，而且没有那么油腻，非常的下饭，越嚼越回味无穷。小鱼缸的盖子是丰富的，辣，将蒜头都炒香之后，我们再加上一些，调味料来调味，香气十足，而且吃起来也，不是特别的咸，让小鱼干辣酱的口感会更加的美味，特别适合来当下酒菜。鱼头含有非常丰富的钙质元素，经常吃鱼，或者是喝鱼汤，能够很好的帮助***对，身体的修复，大病初愈的人特别适合，喝，这种鱼汤，特别的好消化。

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酱椒制法:

尖青椒500克，去蒂洗净，下沸水略烫后捞出，用冷水浸凉、沥干，将拌好的青椒依次放入，再将野山椒2瓶带汁水一起倒入坛内，加盖密封1星期即可。

食品辣椒酱公司电话？食品辣椒酱公司电话哪家好?来辣之源选食品辣椒酱公司电话,错不了！过水、晒干、进坛腌制……在邓招立看来，这每一道工序都马虎不得，因为每一个细微的变化都有可能影响到***终的味道。食品辣椒酱公司电话,食品辣椒酱公司电话价格，食品辣椒酱公司电话批发,食品辣椒酱公司电话厂家认准辣之源食品辣椒酱公司电话实力厂，湘菜调料原料,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠！

二湖一川厨师长邓招立有着二十多年的烹饪经验，来黄石十多年，他早就摸熟了黄石人的口味和爱好。这道口味鱼头，做法上和传统的剁椒鱼头、双椒鱼头并没有太大的差别。它的亮点在于选用的酱椒。酱椒是由产自黄石本地的青辣椒腌制而成的。

　　美食的背后，有很多讲究。每年秋天，是邓招立为忙碌的时节，他去大冶、铁山、阳新等地的农产品生产基地，亲自挑选青辣椒。