烧鸡零售店应该如何选址?零售店的选址对店面经营成功有关键作用。选址也有讲究。那么，店址如何选合适呢?下面，小编来说说。

首先，考虑交通状况。交通状况不仅影响烧鸡零售店的营业量，甚至还影响到店面的服务方式。位于交利繁华区，既可增加店面的销售量，也容易提高品牌度。

其次，选址要方便顾客，有利于经营，周边条件优越的地段为宜。现在，消费者对食品生产环境以及店面地理位置有更高的需求。这要求烧鸡零售店选址要注重周边环境卫生，店面前可以适当装点花草。

1。看鸡皮颜色

鸡皮颜色应该介于乳白到深***之间，能呈暗灰或惨白色。

2。看包装

反省包装上的相关***部门的检验标识，挑选完好无破损的包装，同时也要留意包装上标明的消费日期和保质期。熏酱熟食

3。不买农贸市场去路不明的死鸡

如今各地出售的猪肉都有严厉检疫检测，而鸡肉缺乏正轨检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不必药来维持。因而建议购置有正轨途径、包装上标有消费厂家、日期等信息的鸡。

1、如果只肉一般不会长胖，但鸡皮含有比较高的脂肪，吃得多了，相对来说，还是比较容易长胖的。

2、不同的鸡，热量是不一样的;同一只鸡不同部位的鸡肉脂肪量和热量也是不一样的。吃时候，避开那些热量高的鸡和鸡肉部位，补充了营养。

3、一般鸡肉是比较好的部位。它的脂肪热量和卡路里都很低，甚至比鸡腿肉都低。可以多肉。