1.2净化水质，增加溶氧

虾蟹在肥水中生长慢，且容易生病。池塘中种植大量水草，可吸收水中大量的营养盐类，使水转清，同时可通过水草的光合作用产生大量氧气，加速水中有机物的氧化分解，有利于净化水质，促进虾蟹健康生长。

1.3营造良好的生态环境，提高虾蟹品质

水草为虾蟹提供栖息、蜕壳的良好生态环境，可明显提高虾蟹的成活率和回捕率。高温季节水草还可吸收太阳能，降低池水温度，利于虾蟹生长。养出的虾蟹背青肚白，品质与天然生长相似。

沉水植物的生长还是及其广泛的，水生植物对环境和气候的反应没有陆生植物那么敏感，因为水中的环境比陆地上稳定得多，陆地上的温度变化虽然对他们有影响，但是没有陆地上那么显著，低温或高温便生长缓慢或形成休眠芽，而干湿度这些对其本来就不起作用。想一年四季都可看见绿色沉水植物的状态，仅需几种搭配就可以了。然而沉水植物的种植，建立局部环境是关键，一条河道，一个湖泊，对他来说就是一个小环境，这个水体环境却又比陆生环境复杂得多，需要考虑能见度、底泥、水中营养盐含量甚至鱼类的问题，这才是把草种活的难点。

在天然环境的湖泊中，湖泊水体清澈，太阳光照能够穿透水体到达沉水植物表面，为沉水植物（初级生产力）光合作用提供能量，而沉水植物光合作用能够为湖泊生态系统中的其他生命体提供氧气。因此，沉水植物在水生生态系统中发挥着重要的功能。它不仅能够为水体中生命有机体提供避难所以及食物，由于其生理结构特殊性，还能够消风减浪，***湖泊沉积物的再悬浮，降低悬浮颗粒物浓度，促进水体中磷的沉降，减少沉积物磷释放，改善沉积物的特性，降低营养盐释放率，从而维持整个湖泊生态系统的稳定（图1）。