蛋白质粉与补充剂：有什么不同？

蛋白质以很多不同的形式均可以产生效用，如粉末状、预拌在盒装营养品中、或在蛋白棒或类似产品中。目前有很多关于这些蛋白质产品能否的疑惑。还有些人不清楚应当何时使用它们，如果你是这些人中的一员，那我们一起来探索一下吧。什么是补充剂？补充剂是固体食物的替代品，基本上是以棒或奶昔的形式出现。因为这些食品通常是定量且控制卡路里的，某些人偏好使用这些作为减重工具，一些研究的确指出使用补充剂可以有效降低体重。然而，一些人只是由于没有时间做饭，而出于方便使用这些产品。

什么时候使用蛋白质粉？如果你要将蛋白质粉作为***补充剂，推荐你同时进食一些其余食物，这是因为蛋白质奶昔包含了所有的宏量营养素：蛋白质、碳水化合物及脂肪。例如，一个香蕉、两汤匙花生油及一勺蛋白质粉是一份快捷香甜的奶昔，其包含了所有的营养素，卡路里在300-400左右，可以成为任何餐食的替代品。对于那些没有时间计划餐食或想要吃快手早餐的人，类似这样的一顿饭是很棒的选择。

1. 在选择五谷***粉中，增加豆类的比例，比如增加绿豆、红小豆等，可以降低血糖的生成指数；2. 选择***粉时，尽量避免含有糖的***粉，另外冲调时不要放糖或者蜂蜜，即使放也要控制分量，大量糖会造成血糖上升过快，胰岛素加速分泌，加快脂肪储存，这也违背了***粉的***初衷；3. 无论选择哪一类***粉，应合理搭配互补的食物一起食用。例如你选择了青汁，那么可以配合一些低GI碳水、蛋白质和***，达到均衡营养的效果。