猪肉食品安全真正做好，需要很多环节把关。企业也希望一个部门加大力度监管好屠宰市场。猪肉价格一直一直以来是居民消费价格波动的晴雨表。

黄萍对记者说，随着市场大环境的变化，四川生猪养殖业也在发生变化，以川是生猪大省养殖很发达，现在已没有竞争优势，规模养殖少没有养殖大户了，四川每天宰杀的生猪很多也是从外地河南、山东等地收购入川。

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碘伏和碘酒的区别

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碘伏和碘酒的区别

碘伏(仿德国制)以落合载体为溶剂,碘酒以酒精为溶剂,

碘伏杀菌泛为速度都比碘酒好,对皮服粘么刺激小,及不蛰人,

碘酒蛰人,对皮服粘么刺激大.

在***碘酒以很少应用.

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碘酒是游离状态的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游离状态的碘原子的chao强氧化作用，可以***病原体的细胞膜结构及蛋白质分子。如使用得当，其结果非常可靠。但是，因为其强大的氧化能力，也可能造成皮肤***的烧shang。所以要用酒精