在原来的生猪管理上，养殖属于nong ye部门，屠宰管理是shang wu部门，市场销售是工商局、食药监局，现在，职能整合移交后，养殖屠宰到上市前由农口部门管理，流入市场销售由食药监局负责。现在管理流程上存在于过渡期没有完全落到实处。

　　国内屠宰行业的现状，黄萍表示出自己的担忧。她说，行业是否实行准入制，有***建言，实行准入制废除代宰制。光照是养鸡生产的重要环境条件之一，光照的时间、强度等对鸡的活动、物质代谢、生长发育及生产力的发挥起着至关重要的作用。代宰制就是企业业主专门宰杀生猪，按宰杀数量收取宰杀费的企业。而对于部分企业自己收购生猪，自己宰杀包括销售的生猪屠宰公司，面临巨大的竞争压力。

山东凤舞药业，为养殖用户提供咨询帮助，公司出产的禽畜消毒液，兽用碘酒，提前出栏销量供不应求，欢迎致电咨询，凤舞人将竭诚为您解答！

在高成本、高风险、高投入形势下，中小规模养猪企业生存与发展的模式选择至关重要。在未来我们需要的是一个抵御市场风险和疫病风险能力强大的养殖场。需要的是品种优良、养殖模式健康、猪肉食品安全有保障的养殖行业。从生物学角度讲是因为高浓度乙醇可以使细胞质壁分离,严重的质壁分离可以消灭病毒。小规模养殖场有这个能力吗？如果资金充足的话那我们可以选择奋力一搏。然而对那些力不从心，又不甘心退出的养殖户呢？或许我们可以选择一条联合的道路，强强联合、依强付弱，以时间换空间、以空间换时间，我想总有一种方法、一种养殖模式让你存活下来以至变得强大。

山东凤舞药业，为养殖用户提供咨询帮助，公司出产的禽畜消毒液，兽用碘酒，兽用石蜡油、烟熏ji销量供不应求，欢迎致电咨询，

采访中黄萍介绍到，对整个生猪屠宰市场的行业管理，从2013年底，由shang wu部职能划转移交到nong ye部。四川省是去年年底移交，成都市在今年6月开始移交，目前，成都各区县移交工作还未完成，生猪屠宰市场的监管工作处于交接期在推进中。

　　据资料统计显示，2014年成都60家屠宰企业，屠宰数量608.68（万头）。养猪场里现在养的猪主要是三元杂交猪，也就是长白猪、大白猪、杜洛克猪三个品种的猪按照成熟的商业生产流程进行杂交，来生产长得快、瘦肉率高的商品猪，商品猪经过165-170天的生长，体重达到105kg左右。成都市生猪追溯体系建设是作为***试点城市，从生猪养殖卖点屠宰场，再到市场销售全部绑定芯片管理，都能查到猪肉的来源情况。成都市原规划2015年要从70多家定点屠宰厂减少到39家，现在还有60家左右，有的在整合规划中。

山东凤舞药业，为养殖用户提供咨询帮助，公司出产的禽畜消毒液，兽用碘酒，烟熏、石蜡销量供不应求，欢迎致电咨询，凤舞人将竭诚为您解答！