我们都知道在以前，我***用油都是直接食用压榨出的毛油，这个习惯一直延续到九十年代精炼油进入中国市场为止。但是与大城市精炼油很快普及不同，乡镇村落直到今天仍然有很多地区食用毛油。(2)在油脂精炼设备的脱臭工艺中,引进和开发了温度低、时间短、蒸汽少的新工艺和新设备。究其原因，除了经济落后，和食品健康知识未及时普及之外，乡镇村落中大量的小榨油作坊是一个非常重要的原因。

    但是随着近几年，我国加强了对小中型榨油作坊的管控之后，淘汰了很多工艺落后的作坊，促使这些榨油作坊进行转型。这三四年里，市场上对小型精炼设备的需求一直呈上升趋势，这代表着中小型榨油作坊配备精炼设备已经称为一种普通的现象。

  一、间歇式碱炼工艺，指加碱中和、油皂分离、碱炼后水洗、油水分离和干燥是分批间歇进行的工艺。该工艺比较适合于小规模及油脂、品种更换频繁的工厂。

 二、连续式碱炼工艺，加碱中和、油皂分离、碱炼后油的洗涤、油水分离和干燥、全部过程都是连续进行的。

三、毛油碱炼新思想：原理，RHCOOH+NaOH    RHCOONa+H2O RHCOOH+Na2CO3      RHCOONa+NaHCO3 2RHCOOH+Na2CO3    2RHCOONa+CO2+H2O

即利用粗油中的游离脂肪酸与或者纯碱来发生中和反应, 终形成皂类而从油脂中被分离出来。

TY系列气压式双筒滤油机是我公司研发的一种新型滤油机。特点：使用正压、清渣方便、不存油、工作、过滤油脂清亮等。主要用来过滤螺旋榨油机榨出的各种毛油。也可过滤其它含有固体杂质的油料。

 本机主要由毛油桶、空压机、槽型卡等部件构成，其工作原理是由空压机将气体通过缓气罐压入毛油桶，将毛油透过滤布流出。