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储运条件:用塑料桶或玻璃瓶包装。贮存于阴凉通风处,勿与化学物品共贮。用铝桶或塑料桶包装,每桶30kg或200。贮存于阴凉、干燥、通风处,应防潮、防热。按一般***规定贮运。

山梨醇甜度约为蔗糖的70%，易溶于水及热乙醇，稍溶于冷乙醇。（2）不会引起牙齿龋变：与木糖醇一样，山梨醇之类多元醇的致特性比蔗糖低的多。 比重:1.489(20/4℃)。它的水合物熔点为92-92.7℃，无水化合物熔点为110℃。山梨醇具有旋光性，山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点，73%以上常温下可结晶，结晶山梨醇易吸水潮解。

适用范围 推荐添加剂(折干计) ***或性能

各类糖果 3~15% 口感好、保湿效果好、防干裂、抗yang化、保质、保香、无糖概念

各类糕点 3~10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外形、无糖概念

鱼类制品 3~8% 防止鱼类细胞***在冷冻期间变性，保持效果好、甜度低、防褐变

冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好

果酱、馅料 5~10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念

饮料、酒、固体饮料 3~5% 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念

冰淇淋、果汁、果冻 3~6% 低甜度、防晶析、无糖概念

添加剂山梨糖醇是根据日本特许经营商提供的配方于其面中使用，2009年5月内地有关机构起诉该集团在其面料中使用添加剂后，味千已立即停用。在日本,各it]山梨醇具有清凉的甜味,其甜度约相当于%蔗糖,与糖类有相同的热量值,但比糖类代谢慢,而且可以被***吸收,在中大部分转化为果糖。随后在2010年5月，集团被罚款78.66万元。而于2010年1月内地机构宣布在面制品允许添加山梨糖醇。

山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。连续氢化所得的山梨醇溶液经过离子交换1Qun-yuCAI2年第期176摘要。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有***的生产设备，完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。公司本着“诚信经营、专注品质”的宗旨，参与到激烈的市场竞争中来，以好的产品质量，优惠的产品价格，令人满意的销售服务，赢得大家的支持与信赖。

糖是引起的主要原因，口腔中的某些微生物能发酵糖产生酸，这些酸可以***牙齿表面的釉质，从而引起。你好，食用级别的山梨糖醇可以作为食品添加剂，甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产低甜度糕点的好原料。与蔗糖相比，山梨醇的防性要好很多。摄入蔗糖后牙齿表面会迅速产生酸而导致pH 降低，但山梨醇摄入后生成的酸引起的牙齿表面pH 下降较少，pH 仍大于临界值5.7，从而大大降低了发生的可能性。研究发现，餐后每次咀嚼含山梨醇的口香糖20 min，30 d 后牙齿表面的菌斑即有明显减少，同时还能促进咬合面和颊面早期龋的再矿化。