我公司拥有***的生产设备，完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。

（1）新鲜牛奶脱脂，加酸（乳酸、、盐酸或***），将pH调至4.6，使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白，加酸的种类不同得到的酸酪蛋白却几乎毫无区别。酸酪蛋白是白色至淡***粉末或颗粒，稍有奶臭和酸味。在水中只是溶胀，若加入氨；碱及其盐时，则可分散溶解于水中。00%水份：-----------------------------------------≤12。可溶于强酸；；尿素；甲酰胺；（2）将牛奶与粗制凝乳酶作用，形成凝固沉淀物，称为粗制凝乳酶酪蛋白，呈白色粒状，几乎无味无臭，加热灼烧会产生特有的臭味。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。

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酪蛋白采自奶制品（特别是奶酪）。在凝结过程中，酪蛋白被收集起来并加工成想要的形状。酪蛋白有不同等级。低质量酪蛋白通常是凝结过程前获得。它们价格比较便宜，因为没有经过精加工。高质量酪蛋白采自全脂牛奶，并且不包含***或酸性物质。

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酪蛋白是牛奶中重要的蛋白组分，约占 80% 的比例。分离出来的酪蛋白（干酪素）是许多行业的宝贵原材料。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶2蛋白主要用于制造塑料钮扣。食品行业使用酪蛋白（干酪素）粉末生产蛋白质。酪蛋白（干酪素）可以作为涂料和胶合板的粘合剂，作为蚀刻术的光刻胶，可以制造粘合剂、油灰、纺织整理剂以及皮革的抗污剂，因此有非常重要的作用。GEA 加工生产线支持使用酸或凝乳酶沉淀法回收提取酪蛋白。

在分离机中，以离心方式分离***和微生物将其从料碗中分批排出。杀菌后的脱脂牛奶随后在板式热交换器中加热到凝结温度。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种我是想用凝乳酶干酪素代替凝乳酶来做奶酪，使其达到凝乳效果。根据酪蛋白沉淀法（酸或凝乳酶），酪蛋白通过在线添加工艺酸或使用凝乳酶的方式沉淀下来。后一种沉淀方法需要一定的时间，因此应当批量进行。