三醋酸甘油酯安全说明书(MSDS)***性概述

【健康危害】可能有刺激作用，一般认为，作为食品及工业接触中不存在卫生问题。

【环境危害】对环境有危害。

【燃爆***】本品可燃。

急救措施

【皮肤接触】脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。

【眼睛接触】提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

【吸入】迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

【食入】饮足量温水，催吐。就医。

消防措施

【***特性】遇高热、明火或与氧化剂接触, 有引起燃烧的***。

【***燃烧产物】、二氧化碳。

【灭火方法】尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

　化学名称：三醋酸甘油酯　　分子式：C9H14O6

　　分子量：218.20

　　性状与用途: 无色无味透明油状液体,能与乙醇、乙mi、lv仿和苯混溶,微溶于水和二liu化碳。用作香yan过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂,增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、yi药、染料等行业。本品***、无刺激性。

　　包装贮存: 净含量200公斤/桶,白铁或涂塑铁桶。运输和贮存应防火、防日光曝晒、防冻及防漏,在阴凉干燥、通风的仓库内密封保存。

山西煤炭化学研究所山西省生物炼制工程技术研究中心研究员侯相林、副研究员邓天昇团队，针对甘油制TAG时会产生大量的MAG和DAG，且三种产物分离困难的等问题，提出了一种由油脂和在酸催化剂的作用下发生酰基交换反应直接地生产TAG的方法。油脂通常是由C16-C20链的脂肪酸通过酯键与甘油结合而成的甘油三酯。由于乙酰基的尺寸比油脂上的长链脂肪酸小，当用乙酰基去取代油脂上的长链脂肪酸时，生成的取代产物的分子内张力和空间位阻都比油脂小，因而进一步的取代越来越容易。因此，不管从热力学角度来说还是从动力学角度来说，TAG都是优势产物，在这个过程产生的长链脂肪酸同样有多种用途。通过探究不同酸强度和溶解的酸催化剂的作用规律，发现溶解度好且酸性较强的有机酸对十二***苯磺酸的催化，通过核磁表征手段发现产物中仅有TAG一种取代产物，且TAG的产率高可达94.9%。反应产物可通过简单的过滤、萃取、蒸馏等操作进行分离提纯。该工艺以廉价的废弃油脂和为原料，可以绿色地生产TAG和长链脂肪酸，为废弃油脂的处理和利用提供了新路线，与现有工艺相比，具有明显的竞争优势。

三醋酸甘油酯和三甘油酯是指同一种物资，没有所谓的原子排列方式差异，只是不同的称谓而已，即是醋酸，三醋/甘油酯在英语称为Triacetin，是由甘油、醋酸（）和酯化而成，目前的生产工艺是英国的连续酯化技术，不同于单釜定量酯化的国内传统生产工艺，连续酯化工艺将所有原料放进密闭的系统中进行反应，避免了外界环境对生产过程的影响，能够保证成品的质量稳定和一致性，是生产高质量三醋/甘油酯的工艺技术。

三醋酸甘油酯/三甘油酯主要应用在香精香料工业，过的生产，国内好的生产企业有泰柯棕化等，产量的60%在中国。