三甘油酯

三甘油酯的分子式是C9H14O6，CAS号为102-76-1。无色油状液体，有微弱果香、肉甜的味道，低浓度时有苦味。可用于日化香精配方中，主要作为定香剂使用。

中文名

别    名

三醋精；1,2,3-丙三醇三酯。

英文名

Glycerol triacetate

化学式

C9H14O6

IUPAC名

1,3-diacetyloxypropan-2-yl acetate

CAS号

102-76-1

摩尔质量

218.21 g·mol?1

外    观

无色液体

密    度

1.16 g/mL at 25 °C(lit.)

熔    点

3 °C(lit.)℃

沸    点

258-260 °C(lit.)℃

溶解度（水）

微溶于水：64 g/L (20 °C)

闪    点

138℃

三醋酸甘油酯含量分析

准确称取试样约1g，放人一适当的耐压瓶中，加1mol/L。液25.0ml和15ml，加塞，用布包裹后放于一帆布袋中。放人一98℃士2℃的水浴中加热1h，水浴中的水位应略高于瓶中的液位。从袋中取出瓶子，于空气中冷至室温，松开包布和瓶塞，以释放瓶中余压，然后将包布拆掉。加酚酞试液(TS-167)6～8滴，用0.5mol/L***滴定过量的碱至粉红色刚刚消失。同时如上进行空白试验。每毫升0.5mol/L***相当于三甘油酯(C9H14O6)36.37mg。

三醋酸甘油酯生产方法

1、由甘油与酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入、苯和***。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三酯。

2、由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得。 [1]

安全信息

安全说明:23-24/25

WGK Germany：1

RTECS号：AK3675000

海关编码：29153930

毒性:ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。

GR.AS(FDA，§182.1901，2000)。

LD50 3000mg/kg(大鼠，经口)。使用:FEMA(mg/kg)：软饮料190；冷饮60～2000；糖果560；焙烤制品1000；胶姆糖4100

选择性吸附能力也是皮肤用基质材料的关键性能。皮肤分泌物的过度积累会导致各种病理反应，多余皮脂也会影响递送和过程，而皮脂的消除将促进/活性化合物的渗透和传递，用于或美容目的。然而，为避免对皮肤的伤害，须保持皮肤水分。作者首先研究了MOFs对两种主要的皮肤分泌物（甘油三酯和油酸）的吸附能力，并与传统基质进行了比较。结果表明，MOFs对三甘油酯（e.g. PCN-333(Fe)：6.1 mg/mg）和油酸（e.g. PCN-333(Fe)：3.5 mg/mg）均有优异的吸附能力，明显高于传统多孔材料（e.g.活性炭吸附：三甘油酯1.3 mg/mg和油酸1.2 mg/mg）。然而，过度吸附，尤其是对皮肤水分的吸附移除，会对皮肤造成伤害，理想基质材料应在保持皮肤的水分的同时消除多余的皮脂（油）。因此，作者进一步研究了MOFs对水/甘油三酯的选择性吸附能力。