益阳甜味剂山梨糖醇生产厂家给您好的建议 富舜新材料质优价廉
作者:富舜新材料2021/11/20 13:52:48






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合成方法

1.将配制好的53%葡萄糖水溶液加入高压釜,加入葡萄糖重量0.1%的镍催化剂。它是在日本***早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用。经置换空气后,在约3.5MPa、150℃、pH8.2-8.4条件下加氢,终点控制残糖在0.5%以下。沉淀5min后,将所得山梨糖醇溶液通过离子交换树脂精制即得。原料消耗定额:盐酸19kg/t、液碱36kg/t、固碱6kg/t、铝镍合金粉3kg/t、口服糖518kg/t、活性炭4kg/t。

2.采用淀粉糖化所得精制葡萄糖,中压连续或间歇加氢制得。

3.将53%的葡萄糖水溶液 ( 事先用碱液调ph=8.2~8.4)和葡萄糖质量0.1%的镍  铝催化剂加入高压釜,排尽空气后进行反应,控制温度150℃,压力3.5MPa:


我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。


山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进***和减少硬化起砂的作用。含氟牙膏加有活性物、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锌等,对防止有效。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。


山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。豆制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用,胶基糖果,油炸小食品、调味料,按生产需要适量使用。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有***的生产设备,完善的产品检测手段和质量保证体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。公司本着“诚信经营、专注品质”的宗旨,参与到激烈的市场竞争中来,以好的产品质量,优惠的产品价格,令人满意的销售服务,赢得大家的支持与信赖。

山梨醇具有清凉的甜味,其甜度相当于60%蔗糖,与糖类有相同的热量值,而且比糖类代谢慢,在中大部分转化为果糖,不会引起。在冰淇淋、巧克力、口香糖中,用山梨醇代替糖可起到***效果。我国牙膏工业已开始采用山梨醇代替甘油,添加量为5% ~ 8% (国外添加量16% )。在烘焙食品的生产中,山梨醇具保湿和保鲜作用,从而延长食品的保存期。此外,山梨醇也可用作淀粉稳定剂和果品的湿润调节剂、保香剂、和保鲜剂等。由于山梨醇的作用优于甘油,因而油膏或润肤膏中加入浓山梨醇溶液可使性能改进。也常用作无糖口香糖、酒类调味剂和患者的食品甜味剂等。在我国,山梨醇添加到食品和饮料中的添加量一般为1. 5%~ 2% (国外添加量为8% ) ,这也是我国消费山梨醇的一大市场。



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D-山梨醇/山梨糖醇(***级别),用于科研实验研究;酸碱滴定硼酸;制造山梨酸、抗坏血酸和丙二醇;合成增塑剂和树脂;气相色谱固定液(使用温度190℃,溶剂为加水),分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮和氧杂环化合物等。


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