“轰趴”上准备食物的基本原则是“宜简不宜繁,重质不重量”。食物不仅能填饱肚子,更能为餐桌的布置增添乐趣。秋天的螃蟹、羊腿,夏天的海鲜,朋友刚刚囤入的好酒,或者山野乡村采来的蔬果,一个漂亮的黑森林慕司蛋糕、一盒金黄喷香的水果蛋挞、一杯色彩艳丽的鸡尾酒都能让来宾感受到新年的幸福感。此外还可以在果盘里堆上满满的水果,可爱的红苹果、新鲜的橙子、一串串的紫葡萄。食物的选择上,Fingerfood(就是小小的可以用牙签插着吃或用手指捏着吃的小食)是非常好的选择,此外不要忘记来点儿“硬货”填饱客人的肚子:Pizza、意大利面、烤鸡、西班牙海鲜饭都是又实在又容易操作的选择。
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